<b>章节名:第六十八章 皇上宣诏 </b>
“王爷,皇上急诏。”管家进入书房,见东方皓正吩咐人准备行装,他怔了怔,才开口道。
东方皓神色微变,吩咐随从下去准备行装,然后才对管家道:“大总管全禄亲自来宣的口谕吗?”
“是的,全公公这会还在前院花厅等着,说是等着与爷一起回宫。”管家看了看东方皓,小心翼翼的开口道。
东方皓闻言,冷笑道:“你去回话,本王换身衣服便随他入宫面圣。”语毕东方皓便冷着脸去了内室。
全禄听了管家的回话,脸色微变,先前的有持无恐瞬间变成惶惶不安,片刻后东方皓一身银色蟠龙纹常服出现在花厅,接过管家手中的披风,连个眼神都没给全禄,便先行离去。
全禄面色尴尬,却是悄悄的松了口气,忙抬步跟上,一路上小心翼翼,直至回到御书房,他才真正的放下心来。
“见过皇兄,不知皇兄急诏臣弟入宫所谓何事?”东方皓向御案后的晁帝行礼道。
晁帝与东方皓有三分相似,或许是年长的原因,也或许是位尊帝位的关系,他身上有东方皓没有的严谨及一种外露的霸气。
“看座,奉茶。”晁帝放下手中的密折,脸上露出难得的笑意道,待宫女奉了茶退出御书房,晃帝才又道:“我刚接到密折,北堂尘悄悄潜入我们东汉,滞留多日,你可知道这个消息。”
端起茶杯抿了口茶水,东方皓淡淡的点头道:“他来东汉的事情我知道,他此行是为了生意,并不曾有别的动作,所以我也没有跟皇兄禀报。”
晁帝闻言,并没有因为东方皓的知情不报而生气,随后话峰一转道:“昨儿陪母妃用晚膳,她老人家又提起你的婚事,这么多年了,你就没个中意的姑娘?”
东方皓却是讥讽的一笑,冷漠道:“我中意有什么用,若她老人家不中意,提了也是白搭,当年芷晴嫂子与三哥两情相悦,可这又如何,她老人家嫌芷晴嫂子的出身不高,硬是求着太后赐婚文家的那女人,芷晴嫂子只能屈居侧妃位,最终的结果是她老人家失去了一个儿子。”
晁帝听了东方皓的话,知道他心中对当年的事情仍耿耿于怀,想到那个早逝且才能出众的弟弟,晁帝叹了口气道:“当年若非太后和母妃有心将我支出宫去,三弟的婚事她们也拿捏不了。”
东方皓闻言,脸色更是冷了几分道:“现在说这些还有什么用,三哥和芷晴嫂子俱已不在。”
晁帝闻言,嘴张了张,最终什么也没说。看着这个各方面皆出色的弟弟,晁帝心中很希望他能找到心仪的姑娘,过上幸福美满的生活。
“皇兄,若没有其他事情,臣弟先行告退。”想着夏琳那边的事情,东方皓怎么可能坐得住。
“你去吧!”晁帝知道提及三弟的事情,这个四弟心里不痛快,因此也没留他,爽快的点了点头。
东方皓行礼退出御书房,出宫回到王府后,略一做收拾,便带着人离开皇都,这消息没多久便传到晁帝的耳中,晁帝只当东方皓是心里不痛快,离都出去散心去了。
本来准备离开玉奉城的夏琳,被周知府拦下了来,并被请进周府,是周夫人感谢夏琳出谋划策帮她的夫君度过难关,她想在府中宴请夏琳,权做感谢。周夫人生的年青美丽,比周知府少说也要小上十岁,虽然心中有疑问,夏琳却也只是将疑问压在心中,后来与周夫人聊天中才得知,周夫人是皇都人,因为庶出,所以才嫁给周知府做了继室。当时周夫人还提到,她的这门婚事是翊王妃做的媒,不过夏琳只是做了一个非常好的听众,面上表现出的是一种对豪门大宅之事的茫然。
在周府一呆就是一整天,傍晚出城赶夜路那是不可能,没办法,夏琳带着四美及赶车的王武在客栈留宿,次日一早,夏琳才洗漱完毕,春曲来到里间道:“姑娘,邱氏鸭场的邱老板派人来请姑娘至四方来客酒楼一见。”
夏琳知道邱林约她见面是为了感谢,不过她却是脑中灵光一闪,升起一个念头来。等小明洗漱好了,她抱起小明,与来相请的小厮一起往四方来客酒楼而去。
四方来客酒楼的某个雅间里,夏琳顶着一张麻子脸,大大方方的与邱林见了礼,待入座后,邱林感激的开口道:“今日邱某请姑娘过来,是为上次一事答谢姑娘,若非姑娘出面,邱某这家传的鸭场只怕是保不住的,本应该中午办一桌席正正式式的宴请姑娘以做答谢,又怕姑娘一早就离城,所以才冒昧派人前往相请,还请姑娘莫要见怪。”
夏琳不甚在意的笑道:“邱老板真是客气了,不过是举手之劳,当不得邱老板的谢意。其实邱老板不来找我,我也是要登门拜访邱老板的。”
邱林闻言,略略有些吃惊道:“不知姑娘找邱某有何事,但凡能帮上姑娘的,邱某绝不会推辞。”
几番交谈下来,夏琳发现这个鸭子王是个豪爽实诚的人,有心结识,便笑道:“自然是想与邱老板做生意。”
这话一出,邱林倒有些受宠若惊,他家虽然几代都养殖鸭子,但因为鸭肉臊,怎么做那股臊味都没办法去除干净,所以鸭肉根本没有市场,他主要经营的是出售鸭蛋,但这却是个薄利的生意。而一些老的鸭子,只能廉价卖出去,所以当夏琳跟他说要与他做生意时,他非常的吃惊,甚至一时忘记答复夏琳。
“夏姑娘,你说想与我做生意,恕在下冒昧问一句,姑娘是经营什么生意的。”许久,邱林才回过神来道。
“小女主营织坊和成衣辅,也与人合伙开酒楼,如今想自己开烤鸭辅,需要寻找一个能提供鸭肉的供货商。邱老板鸭场里的鸭肉肉质肥美,很适合做烤鸭,不知道邱老板愿不愿意与我做这笔生意。”清楚邱林心中的顾忌,所以夏琳也没隐瞒心中的想法。
“姑娘,这本是你的私事,但我不得不提醒姑娘一句,鸭子本身有极重的臊味,而且那味极难去除,姑娘想开烤鸭店,可考虑过这一点?”按理说有生意上门,邱林应该爽快答应的,只是夏琳对他有恩,若不是非常确定的事情,他宁愿不做这笔生意。
“自然是考虑过的,不过我早已客服这个难题,所以才敢做这门生意。”露出自信的笑容,她慎重的回话道。
话都已说到这个份上,邱林虽然仍旧有些小小的担心,但如何去除臊味关系到人家的秘方,他还不会无知到去问这个问题,只点头道:“姑娘这么有信心,邱某便与姑娘做这笔生意,具体合作事项由姑娘来拟定吧!”
夏琳也没推辞,让春曲去楼下找掌柜要了笔墨纸,然后提笔快速的将合作协议拟好,然后递给邱林看,清理鸭子的活计由邱林这边负责,而烤鸭店需要多少鸭子,会在前一天下单到鸭场,次日清晨由鸭场将鸭子清理干净送去辅子里,每只鸭子,夏琳定的单价是一百文。
邱林看了这单价,狠狠震惊了一把,随后便担忧道:“夏姑娘,这一只鸭子的进价就是一百文,是不是太高了,以前我这鸭子都是十文钱一只。”
夏琳却是神秘的笑道:“邱老板,我相信不出一个月,我的烤鸭店必将名扬东汉,你鸭场里的鸭子也会跟着水涨船高,所以这一百文一只,一点也不高。对了,你杀鸭子时放的鸭血别弄脏了,鸭血也可以卖给四方来客酒楼,虽然价格给的不会很高,不过总归是一项收入。”
邱林不知道夏琳葫芦里卖的是什么药,不过还是点了点头,随后两人签下合作协议,邱林让酒楼上早饭,吃罢饭后,他结了帐正想着询问夏琳要去何处时,便见酒楼的掌柜恭恭敬敬的上前道:“静姑娘,你交待的事情属下一定会办妥当的。”
“嗯,你去忙吧!”夏琳点了点头,随后侧首看着目瞪口呆的邱林笑道:“忘了跟邱老板说,这四方来客酒楼我也有入股,今儿的早餐让邱老板破费了。”
“本就是答谢姑娘,一顿早饭邱某还觉得很是寒酸,那里谈得上破费。”回过神来,邱林忙笑道,心中却对夏琳有了认的估算。
“总之以后咱们合作愉快。”想着还有别的事情要吩咐,夏琳并未与邱林多聊,将人送走后,便回到酒楼三楼的雅间对春曲道:“你赶紧给四公子传消息,告之他玉奉城的疫症已经平息,让他回皇都吧,这个地方他不适合露面。”
春曲倒没料到自己私自传信给皇都那位的事情,自家姑娘心里门儿清,不但没责罚她,还一心为王爷着想,这事若王爷知道了,心中必定极是高兴,因此忙喜滋滋的应了。
东方皓是在玉奉城外接到春曲传递出来的消息,得知夏琳和小明都没有事,东方皓这才稍稍放心,也决定不做让夏琳担心的事情,因为春曲信尾还附了一句,‘姑娘很担心王爷’的话,令他的心情一下子变得非常好,又带着人折返皇都。
夏琳托掌柜找店面,很快便有了消息,是四方来客酒楼旁边的一家小辅子,若只是经营单纯的烤鸭店,这家小辅子是足够的,夏琳将店辅装修图稿画出来,找了人来装修店面,建烤炉等,不过几天店辅便装修一新,这天她让邱琳送来十只鸭子,将鸭子洗净,将花椒盐仔细均匀的涂抹在鸭子的内外,然后将鸭子放入盛有腌料的容器里,腌制一夜,中途翻面使之均匀入味。次日将腌渍好的鸭子取出,用钢叉斜斜的叉住鸭子,烧一锅滚水并保持沸腾状态,一遍又一遍的将滚水浇在鸭子上,重复多次,直到鸭皮收缩变紧,出现毛孔。
烫好皮的鸭子趁热刷上调制好的脆皮水,等表面干爽以后重复12次,将刷好的鸭子倒挂在阴凉通风处风干,期间刷23次脆皮水,直到看不到鸭肉的毛孔为好,剪掉鸭翅尖,然后挂入烤炉烤制,约抹二十分钟后,取出再刷一次脆皮水,以面团将鸭翅、鸭腿等肉少油少的地方包裹住,再次放入烤炉中烤制三十分钟,然后取出去掉烤硬的面团,入烤炉再烤十分钟,脆皮烤鸭便成了,十只烤鸭出炉时,正好晌午,夏琳将一只烤鸭用油纸包好交给夏歌,让送去邱林府上,并让夏歌转告邱林,下午再送五十只鸭子来,余下的九只留下一只自己人吃,剩余的八只全部送去酒楼,并交待掌柜,将这烤鸭切片分装二十盘,赠送给中午来酒楼吃饭的前二十桌的客人,这是夏琳自己的推销手段,掌柜虽然不明白夏琳的用意,还是照做了。
当天中午,脆皮烤鸭一经上桌,便引起轰动,不少食客点名要脆皮烤鸭,掌柜按着夏琳所教的说辞解释道:“各位,这脆皮烤鸭并非本酒楼的菜式,而是隔壁即将开张的夏氏脆皮烤鸭店送过来,给诸位客人试吃的,夏氏脆皮烤鸭店明天正式开业,大家若喜欢,可明日到夏氏烤鸭店购买刚出炉的烤鸭。”
虽然要等到第二天才有得吃,不过不少尝过脆皮烤鸭的食客,心下都隐隐期待明天的到来。
次日,天还没有亮,烤鸭店的作坊里已经忙碌起来,因为今天开业,夏琳不放心,早早起身来到店里亲自监督。腌制鸭肉的腌料及脆皮水是夏琳事先调好的,请来的师博和伙计只需掌握烤炉的火力及烤制时的一些小细节便可。
随着时间一分一秒的过去,作坊里飘散出浓郁的鸭肉香味,大家都没吃早饭,闻了这味,不免觉得饥肠辘辘,却努力忍着奋力干活。
当日头高升,辅子外面人满为患时,辅子终于开张,新上柜台的五十只烤鸭不过两刻钟,便被抢购一空。
夏琳给烤鸭定价一只鸭子二两银子,除去各项支出,师博伙计们的工钱等,她净赚一两,当天下午,夏琳便定下店规,以后店里只做中晚两次生意,早上大家起床后,吃罢早饭,然后上工,中午卖五十只鸭子,晚上五十只鸭子,多了没有。
店里的几个大师博不明白夏琳这样做的用意,生意这么好,应该趁热打铁,为什么每天只出售一百只烤鸭,放着白花花的银子不赚。
瞧出师博们心中的疑惑,夏琳轻声解释道:“任何美味都有吃腻的时候,如果我们每天无限量的供应,相信我,咱们的烤鸭店很快就要关门大吉。”
师博们听了夏琳的话,在心中一回味,觉得是这个道理。将鸭店的事情安排好,又与四方来客酒楼的掌柜打了声招呼,夏琳便带着小明坐上马车回云城去了。
转眼到了月底,云城和红枫城霓裳阁的帐目已送到夏琳的手中,同时其他几座城的织坊帐薄也都送了过来,夏琳看过帐本,大至算了一下,两家成衣辅一个月共进帐有二十多万两,几家大织坊也不差,每家织坊一个月进帐都有两万多两银子,至于鸭店因为才开张不久,到月底进帐有二千多两银子,不过这样的成绩已是不错。
所谓一场秋雨一场寒,进入十一月,一场小雨过后,天气越发的冷了,夏琳她们都已经换上小袄。这天用罢早饭,孙贵来到书房汇报田里的事务后,又提起到采收期的大白菜:“静好,田里的大白菜可以采收了,那么多大白菜,你打算怎么储存?”
“孙大哥,大白菜分批收,今天下午,先收两亩地的大白菜送到院子里,明天再收八亩地,用牛车拖到咱们院子后面河滩上,明天我自有安排。”夏琳估摸着大白菜会在这段日子采收,所以早在十天前,便画了图样,让魅影送去城里的烧瓷厂,订做了一千个白瓷坛,白色的坛身,坛子肚上绘着红辣辣的大白菜,在白菜的下方,题有夏氏辣白菜字样。就在前儿,这一千个白瓷坛已经运送过来,明天就可以派上用场了。
孙贵不知道夏琳葫芦里卖的什么药,却也没有多问,点头应了,便退出书房回那边田里去了。
孙贵离开后,夏琳让春曲备上点心和干果,便去了徐里正家,徐里正正要出门,见夏琳登门,忙高兴的将人请进屋里,待落坐后,徐里正才道:“静好,你今天来找我,可是有什么事情?”
夏琳示意春曲将带来的礼物放下,然后才开口道:“今儿过来,是想请徐叔帮我在村里问问,可有媳妇或婶子愿意到我那里做工,明天我田里的大白菜可以采收了,我需要人手帮忙腌制大白菜。”
徐里正闻言,便点头道:“现在田中基本没有农活,不少媳妇子都闲在家中,人手应该不成问题,不过我想问问工钱如何算。”
“我需要五六十人,工钱一天五十文。”人数和工钱早在来前,夏琳心中已经定好,也就忙过这几天,待完事,就没那些人什么事,工钱稍稍定高一些没什么。
“好,是明天去你家院子后面集合吗?”徐理正点了点头,又问了集合的地点。
“是的,让她们明天吃罢早饭就过去集合,具体做什么,明儿一早我会说明。”夏琳点了点头道,等徐里正应了,便带着春曲起身离去。
离开徐里正家后,夏琳回到家中,便钻进厨房捣鼓了一个多时辰才出来,吃过午饭,约抹下午三点的样子,孙贵将先收的两亩地的大白菜送来,因为实在是太多,直接便让牛车拉去了院子后面的河滩上,夏琳带着厨房做饭的两人个婆子,及春曲、夏歌、秋舞来到院子后面的河滩上,冬吟留下照顾小明。上午回来后,夏琳便让余强在河滩上支起了几个大的案板,送来的白菜,孙贵已经让长工卸下牛车,见夏琳她们过来,便放心的带着长工们离去。
看着那高高堆起来的白菜,夏琳深吸了口气,对那两个婆子和三美笑道:“好了,咱们现在就开工吧,今天大家的任务就是掰掉大白菜外层不好看的菜子,然后清洗干净放入竹筛里沥干水份。”因为是做吃食,所以几人统一穿上了夏琳缝制的罩衣,这样不但可以防止弄脏衣服,在外人看来也干净。
其实在夏琳看来,白菜很好清洗,将外层的白菜叶子掰掉后,里面的白菜是干净的,只需要在溪水里随意漂洗下就可以了。虽然那些白菜看着多,不过清洗起来却很快,到傍晚时已经全部清洗干净,夏琳让两个婆子回去做晚饭,她与三美留下,将一盆盆白菜放到牛车上,拉回院子里。
晚上吃罢晚饭,余氏姐妹照常来到书房,向夏琳学习设计方面的知识,一个时辰后,两姐妹离开回到后院,而夏琳则回到卧室,哄小明睡觉,将小明哄睡着后,她才带着四美去了厨房,将那一颗颗的大白菜切成四瓣,整齐摆放在木盆里,撒上盐腌渍。
切完,腌完所有的大白菜,已经晚上十一点了,揉了揉发酸的胳膊,她让四美赶紧的回屋睡觉。
次日约抹清晨五点的样子,夏琳便起身了,洗漱完后,来到河滩上,没多大会,孙贵便带着牛车队送白菜过来。
看着长工们将白菜都卸完,她才上前将一个钱袋递给孙贵道:“孙大哥,这钱袋里的钱你与大家分了吧,大冷的天,这么早起来干活也不容易,今早让厨房给你们做顿好的吃。”
与夏琳相处的时日已久,孙贵清楚夏琳是个什么样的性情,也没客气,接过钱袋,便带着长工们离开,庄户人家一般起床都很早,待大家都吃了早饭到河滩上集合,才刚六点,这会天色微亮,夏琳看了眼河难上堆放的大白菜,便笑着对大伙道:“各位婶子、嫂子,来我这里做什么,工钱多少,我想徐叔已经跟大家都说了。现在我再重复一遍,我这里没什么很难的活,就是洗大白菜,切大白菜和腌制大白菜,具体的步骤,很简单,我相信大家听一遍,就能上手,至于工钱,一天五十文。另外我还要提几点要求,咱们这里做的是吃食,所以一定要注意卫生,一会我会给大家发统一的罩衣,辛苦这几天,待完事了,我另外有奖励给大家。”
夏琳说话间,随后而来的春曲已经将手中的包裹展开,将绿色的罩衣分给众人,大家穿好罩衣,夏琳来到小溪边,拿起一颗白菜将外面一层菜叶掰掉,然后放入溪水里漂洗,大家纷纷有样学样,将洗干净的白菜,放进一旁的竹筛子里沥干水份。见大家这么快上手,夏琳挑了五个婶子在桌案边负责切白菜,又挑了五个年青媳妇将切好的白菜放进盆里撒盐腌制,约抹半个时辰后,夏歌和冬吟也来到河滩上,她两人吃过早饭,是过来换夏琳和春曲回去吃早饭。
因为是分工做事,加上人多力量大,不过一个时辰,那些白菜俱已清洗干净,切好腌好。
这时夏琳已经让余强等人用牛车将昨晚腌制好的大白菜及做辣白菜的酱料运来,然后就是装辣白菜的瓷坛。
大白菜经过昨晚到今晨十个个小时的腌制,渗出不少水份,夏琳将手洗干净,从盆里拿起四分之一的大白菜,抖掉白菜上多余的盐分,用干净消过毒的棉布吸去白菜上的水份,将白菜铺好,逐片涂抹酱料,每一片都涂抹均匀,然后将涂好酱料的白菜从底端紧紧的卷起,放进干净的瓷坛里。
涂抹酱料和卷白菜并不难,大家很快上了手,待到晌午时,昨晚腌制的白菜都已涂完酱料放进白瓷坛里密封。没有了白菜可卷,夏琳便让大家回家吃晚饭,申时(下午三点)再过来。
下午申时,大家准时出现在河滩上,夏琳让大家先用早上最先腌制的白菜,这一忙碌便到了傍晚六点,经过所有人的努力,清晨腌制的那些白菜都已经涂完酱料卷好密封进瓷坛里。
看着密封好的一百多个瓷坛,夏琳不禁感叹古代的劳动力真是强大的骇人,向众人道了谢,让春曲将早已备好的点心分给众人,大家皆神态疲倦的三五结伴的回家去了。
当天晚上,孙贵媳妇胡氏回家时,夏琳让她带句话给孙贵,明天同样的时辰,只用送五亩田的白菜去河滩就行。
第二日,白菜少了三亩地的量,大家做起来,份外轻松,加上如今特别熟练,用时少了许多。如此忙碌了四天,三十亩地的白菜终于全部腌制完,夏琳给大家结算了工钱,她们来上工五天,每人得二百五十个铜板,另外夏琳又为他们每人准备了十斤白面,十斤大米,还有十斤五花肉,大家伙拿着辛苦得来的工钱,拎着过年才能吃上的白面、白米和肉,喜滋滋的回家去了。
七天后,夏琳开封了一坛辣白菜,早上两婆子熬了白米红豆粥,蒸了白面玉米面的双面馒头,并按照夏琳的吩咐,从瓷坛里取辣白菜切丝,装入盘中,滴上几滴芝麻油,并另外三样佐食小菜端去了饭厅,织女们围桌而坐,尝过辣白菜后,都说这辣白菜爽脆鲜辣,很是好吃,得到众织女一至好评,夏琳装了一小坛辣白菜让魅影送去甜水镇上的四方来客酒楼,同时还附了一份辣白菜炒五花肉的食谱。
没过两天,姚掌柜便亲自登门,夏琳知道辣白菜有市场,便让魅影将辣白菜炒五花肉的食谱,向全国酒楼传达,吩咐完魅影这件事情,夏琳才去正屋见姚掌柜。
姚掌柜正在喝菜,看见夏琳,忙放下手中茶杯起身道:“静姑娘,你让魅影送去的辣白菜特别受食客欢迎,不知道姑娘这里的辣白菜存货有多少?”
“姚掌柜,你先请坐。”夏琳并不急着回姚掌柜的话,而是客气的请姚掌柜入坐。
姚掌柜依言重新坐下,她端起茶水抿了一口,才轻声道:“往年咱们东汉的大白菜价廉,一文钱一颗都没人买,所以我便想了个办法,给它加下工,果然就有了市场,既然姚掌柜亲自登门,我也不妨跟姚掌柜说个实话,我这里的辣白菜有一千坛,共计十四万公斤,目前供应附近几座大城至年底应该是够的,只是这价钱吗?咱们得好好商定商定。”
姚掌柜倒是没料到夏琳算着这笔精明帐,怔了怔随后恍然,他是做生意的,自然明白天下没有白吃的午餐这一道理,大白菜虽然廉价,但经过加工身价便是水涨船高,况且这是全东汉乃至四国独一份,斟酌了下后,他便开口道:“静姑娘,你出价吧!”
对于姚掌柜的识趣,夏琳还是极满意的,因此便笑道:“我也是酒楼的股东,自然不会趁机抬高价。供应咱们酒楼,我给你们批发价,一斤辣白菜十个铜板。”
辣白菜十文一斤,真是个亲民的价格,姚掌柜不禁喜上眉梢道:“静姑娘真是个实诚人,那我今儿先运一千斤回酒楼,反正咱酒楼离这儿近,用完了,随时来取,来回不过一个时辰。”
夏琳点了点头,随即又道:“也麻烦姚掌柜帮我运一千斤到镇上,交给镇上杂货铺的掌柜,就告诉他这种辣白菜十五文一斤。”
姚掌柜忙点头应了,然后给了十两银子夏琳,运着两千斤的辣白菜回甜水镇去了。
之后的几天,各大城酒楼都派了人到夏琳这里买辣白菜,也不过几天,夏琳这里储存的辣白菜便销了一大半出去,虽然这辣白菜价格不高,不过每天两三万斤的往外销,短短几天,夏琳就兼了一千多两银子。三十亩地,共产大白菜十五万公斤,除去酱料、还有工钱等各项支出一百二十两,这一批辣白菜,夏琳可以赚两千七百多两银子。
虽然辣白菜的进项不如成衣辅和织坊来的利润高,不过吃食是百姓不可缺少的,利虽薄,但胜在是独一家的特色菜,东汉人口多,十文一斤,即便平常百姓家也消费得起。经过再三考虑,夏琳决定开办一个食品加工作坊,但是这作坊不能开在小林村,得选个好地方才行。
想到在京中的谢婉娉和东方皓,夏琳分别给他二人装了五十斤,让人给送去皇都。在这种忙碌中,转眼到了十一月中旬,天气越发的冷,夏琳家中的地龙已经通了,大家只要呆在屋子里,便觉暖意融融,很多织女对夏琳心存感激,以前她们在织坊做学徒时,到了冬天便是最难熬的时候,手脚总会生冻疮,晚上更是一晚到亮都睡不暖和,条件与现在可真谓天差地别。
这天夏琳将冬季的衣服图稿交给魅影送到云城去,春曲突然面色凝重的来到书房,也不避讳着魅影便开口道:“姑娘,皇都宫里来人了,是大内总管全禄,奉皇上旨意,宣姑娘入宫觐见。”
听闻皇都来人,而且还是宫内的总管,饶是夏琳再如何的镇定自如,也不免一惊,即便为德妃做衣打响了名气,也不至令皇帝派遣身边最得力的人前来宣她入宫,况且她一介平民,若有什么事,指派个人知会甜水镇的县令一声便可,无须派人亲自登门的,考虑到这几点,夏琳心中没来由的一沉,升起一股不祥的感觉。
无论心中感觉如何,都不能怠慢了宫里来的人,是以夏琳并未耽搁很久,让魅影先退下,便带着春曲匆匆到大门迎接。
全禄是看着晁帝长大的,在宫中自有一份体面,一生也是见怪了美人,初初看见夏琳那一张麻子脸时,很是惊吓一番。
夏琳将全禄夸张的行径看在眼中,神情恭谦道:“见过全公公,小女貌丑,无心惊吓全公公,还望公公海涵。”
全禄是个颇有眼力劲的,离宫时晃帝再三交待他要礼遇夏琳,所以即便被夏琳的麻子脸惊吓,心中不虞,也没将这种情绪表现在脸上,只皮笑肉不笑,尖着嗓子道:“姑娘言重了,今儿咱家是来宣静姑娘入宫的,姑娘略准备准备,随咱家上路吧!”
虽然这阴阳怪气的腔调听的她全身直起鸡皮疙瘩,夏琳面上神态始终如一的恭谦,她看了看天色,灰蒙蒙的,寒风刺骨,便讨巧的开口道:“全公公,这天越发的冷了,公公请屋里坐,喝杯热茶暖和暖和,小女略收拾下便随公公起程去皇都。”
夏琳的上道,令全公公终于露出一抹满意的笑容来,他矜持的点了点头,翘着兰花指随夏琳进了这座三进院子。夏琳将全禄请进正屋,然后亲自沏了茶,奉上自制的点心及果脯,告了一声罪,便退出正屋,由旁门回到卧室,小明坐在卧室的桌前,极是认真的练定,秋舞和冬吟陪侍在侧,见夏琳从这不常开的门进来,顿时都怔住了。
“秋舞、冬吟,你们快回去收拾一下,宫里的全公公来了,遵皇上旨意,咱们必须马上起程去皇都入宫觐见。”看了眼小明粉嫩的小脸,夏琳忧心仲仲的对秋舞和冬吟道。
秋舞和冬吟闻言先是一怔,随后两人便行礼退下,回后院收拾行装去了,即便她们心中有疑问,却很知本份的什么也没询问。
“姑娘,这次进京,小小姐也一起去吗?”一旁的春曲见夏琳没有留下小明的打算,便神情忧虑的问道。
“儿自小就没离开过我,这次去皇都凶险难测,我本不该带着儿一起去的,可是将她留在家里,我更是不放心,所以还是带上她一起吧!”夏琳回话间,已经打开衣柜,将新做的四套冬装取出,一旁的春曲忙接过,并开口道:“姑娘,收拾行装的事情还是让婢子来吧!”
夏琳点了点头,这时小明已经放下手中的毛笔,举起自己写的字贴,讨赏的开口道:“娘亲,儿的字有进步哦!”
夏琳闻言笑了笑,上前接过小明手中的字贴,柔声笑道:“儿真是厉害,字写的真漂亮。”
小明得了称赞,非常高兴,见春曲在整理包裹,出门多次的她显然有了经验,立刻兴奋道:“娘亲,我们要去哪里?”
“咱们要去你婉姨住的地方,儿可能会看见婉姨哦!”伸手刮了下小明小巧的鼻子,夏琳微笑道。
“姑娘,包裹收拾好了。”春曲将包袱绑好,担忧的看了眼小明回话道。
“好,你看着儿,我去织房和旁边的作坊一趟,跟刘姐姐、余叔他们交待一声。”夏琳扫了眼那包袱,将小明交给春曲,自个便出了卧室,去织房和隔壁的作坊交待出行前的事情去了。
夏琳去了一刻钟便回,然后取出御寒的帽子给小明戴好,又给小明戴上面纱,并慎重叮嘱道:“儿,这个面纱你一定要戴好,没有娘亲的允许,不可取下来。现在天气冷了,戴上面纱脸上不起冻疮哦!”
小明向来听话,重重点了点头,这时秋舞、冬吟和夏歌拎了四个包裹现身,见一切妥当,便抱起小明去了正屋。
全禄正有滋有味的品尝着夏琳自制的点心,抬眼时一眼便看夏琳抱在怀中的小明,虽然那孩子的脸捂的严实,但不知道为什么,他就是觉着那双眼看着熟悉,便试探的问道:“静姑娘,这孩子是……”
“这是我的义女,孩子还太小,皮肤娇嫩,怕冷风吹了生冻疮,这才给戴上面纱。”夏琳一直留心着全禄的神情变化,见全禄果真注意到小明,心中暗叫不妙,面上依旧镇定自若。
“王爷,皇上急诏。”管家进入书房,见东方皓正吩咐人准备行装,他怔了怔,才开口道。
东方皓神色微变,吩咐随从下去准备行装,然后才对管家道:“大总管全禄亲自来宣的口谕吗?”
“是的,全公公这会还在前院花厅等着,说是等着与爷一起回宫。”管家看了看东方皓,小心翼翼的开口道。
东方皓闻言,冷笑道:“你去回话,本王换身衣服便随他入宫面圣。”语毕东方皓便冷着脸去了内室。
全禄听了管家的回话,脸色微变,先前的有持无恐瞬间变成惶惶不安,片刻后东方皓一身银色蟠龙纹常服出现在花厅,接过管家手中的披风,连个眼神都没给全禄,便先行离去。
全禄面色尴尬,却是悄悄的松了口气,忙抬步跟上,一路上小心翼翼,直至回到御书房,他才真正的放下心来。
“见过皇兄,不知皇兄急诏臣弟入宫所谓何事?”东方皓向御案后的晁帝行礼道。
晁帝与东方皓有三分相似,或许是年长的原因,也或许是位尊帝位的关系,他身上有东方皓没有的严谨及一种外露的霸气。
“看座,奉茶。”晁帝放下手中的密折,脸上露出难得的笑意道,待宫女奉了茶退出御书房,晃帝才又道:“我刚接到密折,北堂尘悄悄潜入我们东汉,滞留多日,你可知道这个消息。”
端起茶杯抿了口茶水,东方皓淡淡的点头道:“他来东汉的事情我知道,他此行是为了生意,并不曾有别的动作,所以我也没有跟皇兄禀报。”
晁帝闻言,并没有因为东方皓的知情不报而生气,随后话峰一转道:“昨儿陪母妃用晚膳,她老人家又提起你的婚事,这么多年了,你就没个中意的姑娘?”
东方皓却是讥讽的一笑,冷漠道:“我中意有什么用,若她老人家不中意,提了也是白搭,当年芷晴嫂子与三哥两情相悦,可这又如何,她老人家嫌芷晴嫂子的出身不高,硬是求着太后赐婚文家的那女人,芷晴嫂子只能屈居侧妃位,最终的结果是她老人家失去了一个儿子。”
晁帝听了东方皓的话,知道他心中对当年的事情仍耿耿于怀,想到那个早逝且才能出众的弟弟,晁帝叹了口气道:“当年若非太后和母妃有心将我支出宫去,三弟的婚事她们也拿捏不了。”
东方皓闻言,脸色更是冷了几分道:“现在说这些还有什么用,三哥和芷晴嫂子俱已不在。”
晁帝闻言,嘴张了张,最终什么也没说。看着这个各方面皆出色的弟弟,晁帝心中很希望他能找到心仪的姑娘,过上幸福美满的生活。
“皇兄,若没有其他事情,臣弟先行告退。”想着夏琳那边的事情,东方皓怎么可能坐得住。
“你去吧!”晁帝知道提及三弟的事情,这个四弟心里不痛快,因此也没留他,爽快的点了点头。
东方皓行礼退出御书房,出宫回到王府后,略一做收拾,便带着人离开皇都,这消息没多久便传到晁帝的耳中,晁帝只当东方皓是心里不痛快,离都出去散心去了。
本来准备离开玉奉城的夏琳,被周知府拦下了来,并被请进周府,是周夫人感谢夏琳出谋划策帮她的夫君度过难关,她想在府中宴请夏琳,权做感谢。周夫人生的年青美丽,比周知府少说也要小上十岁,虽然心中有疑问,夏琳却也只是将疑问压在心中,后来与周夫人聊天中才得知,周夫人是皇都人,因为庶出,所以才嫁给周知府做了继室。当时周夫人还提到,她的这门婚事是翊王妃做的媒,不过夏琳只是做了一个非常好的听众,面上表现出的是一种对豪门大宅之事的茫然。
在周府一呆就是一整天,傍晚出城赶夜路那是不可能,没办法,夏琳带着四美及赶车的王武在客栈留宿,次日一早,夏琳才洗漱完毕,春曲来到里间道:“姑娘,邱氏鸭场的邱老板派人来请姑娘至四方来客酒楼一见。”
夏琳知道邱林约她见面是为了感谢,不过她却是脑中灵光一闪,升起一个念头来。等小明洗漱好了,她抱起小明,与来相请的小厮一起往四方来客酒楼而去。
四方来客酒楼的某个雅间里,夏琳顶着一张麻子脸,大大方方的与邱林见了礼,待入座后,邱林感激的开口道:“今日邱某请姑娘过来,是为上次一事答谢姑娘,若非姑娘出面,邱某这家传的鸭场只怕是保不住的,本应该中午办一桌席正正式式的宴请姑娘以做答谢,又怕姑娘一早就离城,所以才冒昧派人前往相请,还请姑娘莫要见怪。”
夏琳不甚在意的笑道:“邱老板真是客气了,不过是举手之劳,当不得邱老板的谢意。其实邱老板不来找我,我也是要登门拜访邱老板的。”
邱林闻言,略略有些吃惊道:“不知姑娘找邱某有何事,但凡能帮上姑娘的,邱某绝不会推辞。”
几番交谈下来,夏琳发现这个鸭子王是个豪爽实诚的人,有心结识,便笑道:“自然是想与邱老板做生意。”
这话一出,邱林倒有些受宠若惊,他家虽然几代都养殖鸭子,但因为鸭肉臊,怎么做那股臊味都没办法去除干净,所以鸭肉根本没有市场,他主要经营的是出售鸭蛋,但这却是个薄利的生意。而一些老的鸭子,只能廉价卖出去,所以当夏琳跟他说要与他做生意时,他非常的吃惊,甚至一时忘记答复夏琳。
“夏姑娘,你说想与我做生意,恕在下冒昧问一句,姑娘是经营什么生意的。”许久,邱林才回过神来道。
“小女主营织坊和成衣辅,也与人合伙开酒楼,如今想自己开烤鸭辅,需要寻找一个能提供鸭肉的供货商。邱老板鸭场里的鸭肉肉质肥美,很适合做烤鸭,不知道邱老板愿不愿意与我做这笔生意。”清楚邱林心中的顾忌,所以夏琳也没隐瞒心中的想法。
“姑娘,这本是你的私事,但我不得不提醒姑娘一句,鸭子本身有极重的臊味,而且那味极难去除,姑娘想开烤鸭店,可考虑过这一点?”按理说有生意上门,邱林应该爽快答应的,只是夏琳对他有恩,若不是非常确定的事情,他宁愿不做这笔生意。
“自然是考虑过的,不过我早已客服这个难题,所以才敢做这门生意。”露出自信的笑容,她慎重的回话道。
话都已说到这个份上,邱林虽然仍旧有些小小的担心,但如何去除臊味关系到人家的秘方,他还不会无知到去问这个问题,只点头道:“姑娘这么有信心,邱某便与姑娘做这笔生意,具体合作事项由姑娘来拟定吧!”
夏琳也没推辞,让春曲去楼下找掌柜要了笔墨纸,然后提笔快速的将合作协议拟好,然后递给邱林看,清理鸭子的活计由邱林这边负责,而烤鸭店需要多少鸭子,会在前一天下单到鸭场,次日清晨由鸭场将鸭子清理干净送去辅子里,每只鸭子,夏琳定的单价是一百文。
邱林看了这单价,狠狠震惊了一把,随后便担忧道:“夏姑娘,这一只鸭子的进价就是一百文,是不是太高了,以前我这鸭子都是十文钱一只。”
夏琳却是神秘的笑道:“邱老板,我相信不出一个月,我的烤鸭店必将名扬东汉,你鸭场里的鸭子也会跟着水涨船高,所以这一百文一只,一点也不高。对了,你杀鸭子时放的鸭血别弄脏了,鸭血也可以卖给四方来客酒楼,虽然价格给的不会很高,不过总归是一项收入。”
邱林不知道夏琳葫芦里卖的是什么药,不过还是点了点头,随后两人签下合作协议,邱林让酒楼上早饭,吃罢饭后,他结了帐正想着询问夏琳要去何处时,便见酒楼的掌柜恭恭敬敬的上前道:“静姑娘,你交待的事情属下一定会办妥当的。”
“嗯,你去忙吧!”夏琳点了点头,随后侧首看着目瞪口呆的邱林笑道:“忘了跟邱老板说,这四方来客酒楼我也有入股,今儿的早餐让邱老板破费了。”
“本就是答谢姑娘,一顿早饭邱某还觉得很是寒酸,那里谈得上破费。”回过神来,邱林忙笑道,心中却对夏琳有了认的估算。
“总之以后咱们合作愉快。”想着还有别的事情要吩咐,夏琳并未与邱林多聊,将人送走后,便回到酒楼三楼的雅间对春曲道:“你赶紧给四公子传消息,告之他玉奉城的疫症已经平息,让他回皇都吧,这个地方他不适合露面。”
春曲倒没料到自己私自传信给皇都那位的事情,自家姑娘心里门儿清,不但没责罚她,还一心为王爷着想,这事若王爷知道了,心中必定极是高兴,因此忙喜滋滋的应了。
东方皓是在玉奉城外接到春曲传递出来的消息,得知夏琳和小明都没有事,东方皓这才稍稍放心,也决定不做让夏琳担心的事情,因为春曲信尾还附了一句,‘姑娘很担心王爷’的话,令他的心情一下子变得非常好,又带着人折返皇都。
夏琳托掌柜找店面,很快便有了消息,是四方来客酒楼旁边的一家小辅子,若只是经营单纯的烤鸭店,这家小辅子是足够的,夏琳将店辅装修图稿画出来,找了人来装修店面,建烤炉等,不过几天店辅便装修一新,这天她让邱琳送来十只鸭子,将鸭子洗净,将花椒盐仔细均匀的涂抹在鸭子的内外,然后将鸭子放入盛有腌料的容器里,腌制一夜,中途翻面使之均匀入味。次日将腌渍好的鸭子取出,用钢叉斜斜的叉住鸭子,烧一锅滚水并保持沸腾状态,一遍又一遍的将滚水浇在鸭子上,重复多次,直到鸭皮收缩变紧,出现毛孔。
烫好皮的鸭子趁热刷上调制好的脆皮水,等表面干爽以后重复12次,将刷好的鸭子倒挂在阴凉通风处风干,期间刷23次脆皮水,直到看不到鸭肉的毛孔为好,剪掉鸭翅尖,然后挂入烤炉烤制,约抹二十分钟后,取出再刷一次脆皮水,以面团将鸭翅、鸭腿等肉少油少的地方包裹住,再次放入烤炉中烤制三十分钟,然后取出去掉烤硬的面团,入烤炉再烤十分钟,脆皮烤鸭便成了,十只烤鸭出炉时,正好晌午,夏琳将一只烤鸭用油纸包好交给夏歌,让送去邱林府上,并让夏歌转告邱林,下午再送五十只鸭子来,余下的九只留下一只自己人吃,剩余的八只全部送去酒楼,并交待掌柜,将这烤鸭切片分装二十盘,赠送给中午来酒楼吃饭的前二十桌的客人,这是夏琳自己的推销手段,掌柜虽然不明白夏琳的用意,还是照做了。
当天中午,脆皮烤鸭一经上桌,便引起轰动,不少食客点名要脆皮烤鸭,掌柜按着夏琳所教的说辞解释道:“各位,这脆皮烤鸭并非本酒楼的菜式,而是隔壁即将开张的夏氏脆皮烤鸭店送过来,给诸位客人试吃的,夏氏脆皮烤鸭店明天正式开业,大家若喜欢,可明日到夏氏烤鸭店购买刚出炉的烤鸭。”
虽然要等到第二天才有得吃,不过不少尝过脆皮烤鸭的食客,心下都隐隐期待明天的到来。
次日,天还没有亮,烤鸭店的作坊里已经忙碌起来,因为今天开业,夏琳不放心,早早起身来到店里亲自监督。腌制鸭肉的腌料及脆皮水是夏琳事先调好的,请来的师博和伙计只需掌握烤炉的火力及烤制时的一些小细节便可。
随着时间一分一秒的过去,作坊里飘散出浓郁的鸭肉香味,大家都没吃早饭,闻了这味,不免觉得饥肠辘辘,却努力忍着奋力干活。
当日头高升,辅子外面人满为患时,辅子终于开张,新上柜台的五十只烤鸭不过两刻钟,便被抢购一空。
夏琳给烤鸭定价一只鸭子二两银子,除去各项支出,师博伙计们的工钱等,她净赚一两,当天下午,夏琳便定下店规,以后店里只做中晚两次生意,早上大家起床后,吃罢早饭,然后上工,中午卖五十只鸭子,晚上五十只鸭子,多了没有。
店里的几个大师博不明白夏琳这样做的用意,生意这么好,应该趁热打铁,为什么每天只出售一百只烤鸭,放着白花花的银子不赚。
瞧出师博们心中的疑惑,夏琳轻声解释道:“任何美味都有吃腻的时候,如果我们每天无限量的供应,相信我,咱们的烤鸭店很快就要关门大吉。”
师博们听了夏琳的话,在心中一回味,觉得是这个道理。将鸭店的事情安排好,又与四方来客酒楼的掌柜打了声招呼,夏琳便带着小明坐上马车回云城去了。
转眼到了月底,云城和红枫城霓裳阁的帐目已送到夏琳的手中,同时其他几座城的织坊帐薄也都送了过来,夏琳看过帐本,大至算了一下,两家成衣辅一个月共进帐有二十多万两,几家大织坊也不差,每家织坊一个月进帐都有两万多两银子,至于鸭店因为才开张不久,到月底进帐有二千多两银子,不过这样的成绩已是不错。
所谓一场秋雨一场寒,进入十一月,一场小雨过后,天气越发的冷了,夏琳她们都已经换上小袄。这天用罢早饭,孙贵来到书房汇报田里的事务后,又提起到采收期的大白菜:“静好,田里的大白菜可以采收了,那么多大白菜,你打算怎么储存?”
“孙大哥,大白菜分批收,今天下午,先收两亩地的大白菜送到院子里,明天再收八亩地,用牛车拖到咱们院子后面河滩上,明天我自有安排。”夏琳估摸着大白菜会在这段日子采收,所以早在十天前,便画了图样,让魅影送去城里的烧瓷厂,订做了一千个白瓷坛,白色的坛身,坛子肚上绘着红辣辣的大白菜,在白菜的下方,题有夏氏辣白菜字样。就在前儿,这一千个白瓷坛已经运送过来,明天就可以派上用场了。
孙贵不知道夏琳葫芦里卖的什么药,却也没有多问,点头应了,便退出书房回那边田里去了。
孙贵离开后,夏琳让春曲备上点心和干果,便去了徐里正家,徐里正正要出门,见夏琳登门,忙高兴的将人请进屋里,待落坐后,徐里正才道:“静好,你今天来找我,可是有什么事情?”
夏琳示意春曲将带来的礼物放下,然后才开口道:“今儿过来,是想请徐叔帮我在村里问问,可有媳妇或婶子愿意到我那里做工,明天我田里的大白菜可以采收了,我需要人手帮忙腌制大白菜。”
徐里正闻言,便点头道:“现在田中基本没有农活,不少媳妇子都闲在家中,人手应该不成问题,不过我想问问工钱如何算。”
“我需要五六十人,工钱一天五十文。”人数和工钱早在来前,夏琳心中已经定好,也就忙过这几天,待完事,就没那些人什么事,工钱稍稍定高一些没什么。
“好,是明天去你家院子后面集合吗?”徐理正点了点头,又问了集合的地点。
“是的,让她们明天吃罢早饭就过去集合,具体做什么,明儿一早我会说明。”夏琳点了点头道,等徐里正应了,便带着春曲起身离去。
离开徐里正家后,夏琳回到家中,便钻进厨房捣鼓了一个多时辰才出来,吃过午饭,约抹下午三点的样子,孙贵将先收的两亩地的大白菜送来,因为实在是太多,直接便让牛车拉去了院子后面的河滩上,夏琳带着厨房做饭的两人个婆子,及春曲、夏歌、秋舞来到院子后面的河滩上,冬吟留下照顾小明。上午回来后,夏琳便让余强在河滩上支起了几个大的案板,送来的白菜,孙贵已经让长工卸下牛车,见夏琳她们过来,便放心的带着长工们离去。
看着那高高堆起来的白菜,夏琳深吸了口气,对那两个婆子和三美笑道:“好了,咱们现在就开工吧,今天大家的任务就是掰掉大白菜外层不好看的菜子,然后清洗干净放入竹筛里沥干水份。”因为是做吃食,所以几人统一穿上了夏琳缝制的罩衣,这样不但可以防止弄脏衣服,在外人看来也干净。
其实在夏琳看来,白菜很好清洗,将外层的白菜叶子掰掉后,里面的白菜是干净的,只需要在溪水里随意漂洗下就可以了。虽然那些白菜看着多,不过清洗起来却很快,到傍晚时已经全部清洗干净,夏琳让两个婆子回去做晚饭,她与三美留下,将一盆盆白菜放到牛车上,拉回院子里。
晚上吃罢晚饭,余氏姐妹照常来到书房,向夏琳学习设计方面的知识,一个时辰后,两姐妹离开回到后院,而夏琳则回到卧室,哄小明睡觉,将小明哄睡着后,她才带着四美去了厨房,将那一颗颗的大白菜切成四瓣,整齐摆放在木盆里,撒上盐腌渍。
切完,腌完所有的大白菜,已经晚上十一点了,揉了揉发酸的胳膊,她让四美赶紧的回屋睡觉。
次日约抹清晨五点的样子,夏琳便起身了,洗漱完后,来到河滩上,没多大会,孙贵便带着牛车队送白菜过来。
看着长工们将白菜都卸完,她才上前将一个钱袋递给孙贵道:“孙大哥,这钱袋里的钱你与大家分了吧,大冷的天,这么早起来干活也不容易,今早让厨房给你们做顿好的吃。”
与夏琳相处的时日已久,孙贵清楚夏琳是个什么样的性情,也没客气,接过钱袋,便带着长工们离开,庄户人家一般起床都很早,待大家都吃了早饭到河滩上集合,才刚六点,这会天色微亮,夏琳看了眼河难上堆放的大白菜,便笑着对大伙道:“各位婶子、嫂子,来我这里做什么,工钱多少,我想徐叔已经跟大家都说了。现在我再重复一遍,我这里没什么很难的活,就是洗大白菜,切大白菜和腌制大白菜,具体的步骤,很简单,我相信大家听一遍,就能上手,至于工钱,一天五十文。另外我还要提几点要求,咱们这里做的是吃食,所以一定要注意卫生,一会我会给大家发统一的罩衣,辛苦这几天,待完事了,我另外有奖励给大家。”
夏琳说话间,随后而来的春曲已经将手中的包裹展开,将绿色的罩衣分给众人,大家穿好罩衣,夏琳来到小溪边,拿起一颗白菜将外面一层菜叶掰掉,然后放入溪水里漂洗,大家纷纷有样学样,将洗干净的白菜,放进一旁的竹筛子里沥干水份。见大家这么快上手,夏琳挑了五个婶子在桌案边负责切白菜,又挑了五个年青媳妇将切好的白菜放进盆里撒盐腌制,约抹半个时辰后,夏歌和冬吟也来到河滩上,她两人吃过早饭,是过来换夏琳和春曲回去吃早饭。
因为是分工做事,加上人多力量大,不过一个时辰,那些白菜俱已清洗干净,切好腌好。
这时夏琳已经让余强等人用牛车将昨晚腌制好的大白菜及做辣白菜的酱料运来,然后就是装辣白菜的瓷坛。
大白菜经过昨晚到今晨十个个小时的腌制,渗出不少水份,夏琳将手洗干净,从盆里拿起四分之一的大白菜,抖掉白菜上多余的盐分,用干净消过毒的棉布吸去白菜上的水份,将白菜铺好,逐片涂抹酱料,每一片都涂抹均匀,然后将涂好酱料的白菜从底端紧紧的卷起,放进干净的瓷坛里。
涂抹酱料和卷白菜并不难,大家很快上了手,待到晌午时,昨晚腌制的白菜都已涂完酱料放进白瓷坛里密封。没有了白菜可卷,夏琳便让大家回家吃晚饭,申时(下午三点)再过来。
下午申时,大家准时出现在河滩上,夏琳让大家先用早上最先腌制的白菜,这一忙碌便到了傍晚六点,经过所有人的努力,清晨腌制的那些白菜都已经涂完酱料卷好密封进瓷坛里。
看着密封好的一百多个瓷坛,夏琳不禁感叹古代的劳动力真是强大的骇人,向众人道了谢,让春曲将早已备好的点心分给众人,大家皆神态疲倦的三五结伴的回家去了。
当天晚上,孙贵媳妇胡氏回家时,夏琳让她带句话给孙贵,明天同样的时辰,只用送五亩田的白菜去河滩就行。
第二日,白菜少了三亩地的量,大家做起来,份外轻松,加上如今特别熟练,用时少了许多。如此忙碌了四天,三十亩地的白菜终于全部腌制完,夏琳给大家结算了工钱,她们来上工五天,每人得二百五十个铜板,另外夏琳又为他们每人准备了十斤白面,十斤大米,还有十斤五花肉,大家伙拿着辛苦得来的工钱,拎着过年才能吃上的白面、白米和肉,喜滋滋的回家去了。
七天后,夏琳开封了一坛辣白菜,早上两婆子熬了白米红豆粥,蒸了白面玉米面的双面馒头,并按照夏琳的吩咐,从瓷坛里取辣白菜切丝,装入盘中,滴上几滴芝麻油,并另外三样佐食小菜端去了饭厅,织女们围桌而坐,尝过辣白菜后,都说这辣白菜爽脆鲜辣,很是好吃,得到众织女一至好评,夏琳装了一小坛辣白菜让魅影送去甜水镇上的四方来客酒楼,同时还附了一份辣白菜炒五花肉的食谱。
没过两天,姚掌柜便亲自登门,夏琳知道辣白菜有市场,便让魅影将辣白菜炒五花肉的食谱,向全国酒楼传达,吩咐完魅影这件事情,夏琳才去正屋见姚掌柜。
姚掌柜正在喝菜,看见夏琳,忙放下手中茶杯起身道:“静姑娘,你让魅影送去的辣白菜特别受食客欢迎,不知道姑娘这里的辣白菜存货有多少?”
“姚掌柜,你先请坐。”夏琳并不急着回姚掌柜的话,而是客气的请姚掌柜入坐。
姚掌柜依言重新坐下,她端起茶水抿了一口,才轻声道:“往年咱们东汉的大白菜价廉,一文钱一颗都没人买,所以我便想了个办法,给它加下工,果然就有了市场,既然姚掌柜亲自登门,我也不妨跟姚掌柜说个实话,我这里的辣白菜有一千坛,共计十四万公斤,目前供应附近几座大城至年底应该是够的,只是这价钱吗?咱们得好好商定商定。”
姚掌柜倒是没料到夏琳算着这笔精明帐,怔了怔随后恍然,他是做生意的,自然明白天下没有白吃的午餐这一道理,大白菜虽然廉价,但经过加工身价便是水涨船高,况且这是全东汉乃至四国独一份,斟酌了下后,他便开口道:“静姑娘,你出价吧!”
对于姚掌柜的识趣,夏琳还是极满意的,因此便笑道:“我也是酒楼的股东,自然不会趁机抬高价。供应咱们酒楼,我给你们批发价,一斤辣白菜十个铜板。”
辣白菜十文一斤,真是个亲民的价格,姚掌柜不禁喜上眉梢道:“静姑娘真是个实诚人,那我今儿先运一千斤回酒楼,反正咱酒楼离这儿近,用完了,随时来取,来回不过一个时辰。”
夏琳点了点头,随即又道:“也麻烦姚掌柜帮我运一千斤到镇上,交给镇上杂货铺的掌柜,就告诉他这种辣白菜十五文一斤。”
姚掌柜忙点头应了,然后给了十两银子夏琳,运着两千斤的辣白菜回甜水镇去了。
之后的几天,各大城酒楼都派了人到夏琳这里买辣白菜,也不过几天,夏琳这里储存的辣白菜便销了一大半出去,虽然这辣白菜价格不高,不过每天两三万斤的往外销,短短几天,夏琳就兼了一千多两银子。三十亩地,共产大白菜十五万公斤,除去酱料、还有工钱等各项支出一百二十两,这一批辣白菜,夏琳可以赚两千七百多两银子。
虽然辣白菜的进项不如成衣辅和织坊来的利润高,不过吃食是百姓不可缺少的,利虽薄,但胜在是独一家的特色菜,东汉人口多,十文一斤,即便平常百姓家也消费得起。经过再三考虑,夏琳决定开办一个食品加工作坊,但是这作坊不能开在小林村,得选个好地方才行。
想到在京中的谢婉娉和东方皓,夏琳分别给他二人装了五十斤,让人给送去皇都。在这种忙碌中,转眼到了十一月中旬,天气越发的冷,夏琳家中的地龙已经通了,大家只要呆在屋子里,便觉暖意融融,很多织女对夏琳心存感激,以前她们在织坊做学徒时,到了冬天便是最难熬的时候,手脚总会生冻疮,晚上更是一晚到亮都睡不暖和,条件与现在可真谓天差地别。
这天夏琳将冬季的衣服图稿交给魅影送到云城去,春曲突然面色凝重的来到书房,也不避讳着魅影便开口道:“姑娘,皇都宫里来人了,是大内总管全禄,奉皇上旨意,宣姑娘入宫觐见。”
听闻皇都来人,而且还是宫内的总管,饶是夏琳再如何的镇定自如,也不免一惊,即便为德妃做衣打响了名气,也不至令皇帝派遣身边最得力的人前来宣她入宫,况且她一介平民,若有什么事,指派个人知会甜水镇的县令一声便可,无须派人亲自登门的,考虑到这几点,夏琳心中没来由的一沉,升起一股不祥的感觉。
无论心中感觉如何,都不能怠慢了宫里来的人,是以夏琳并未耽搁很久,让魅影先退下,便带着春曲匆匆到大门迎接。
全禄是看着晁帝长大的,在宫中自有一份体面,一生也是见怪了美人,初初看见夏琳那一张麻子脸时,很是惊吓一番。
夏琳将全禄夸张的行径看在眼中,神情恭谦道:“见过全公公,小女貌丑,无心惊吓全公公,还望公公海涵。”
全禄是个颇有眼力劲的,离宫时晃帝再三交待他要礼遇夏琳,所以即便被夏琳的麻子脸惊吓,心中不虞,也没将这种情绪表现在脸上,只皮笑肉不笑,尖着嗓子道:“姑娘言重了,今儿咱家是来宣静姑娘入宫的,姑娘略准备准备,随咱家上路吧!”
虽然这阴阳怪气的腔调听的她全身直起鸡皮疙瘩,夏琳面上神态始终如一的恭谦,她看了看天色,灰蒙蒙的,寒风刺骨,便讨巧的开口道:“全公公,这天越发的冷了,公公请屋里坐,喝杯热茶暖和暖和,小女略收拾下便随公公起程去皇都。”
夏琳的上道,令全公公终于露出一抹满意的笑容来,他矜持的点了点头,翘着兰花指随夏琳进了这座三进院子。夏琳将全禄请进正屋,然后亲自沏了茶,奉上自制的点心及果脯,告了一声罪,便退出正屋,由旁门回到卧室,小明坐在卧室的桌前,极是认真的练定,秋舞和冬吟陪侍在侧,见夏琳从这不常开的门进来,顿时都怔住了。
“秋舞、冬吟,你们快回去收拾一下,宫里的全公公来了,遵皇上旨意,咱们必须马上起程去皇都入宫觐见。”看了眼小明粉嫩的小脸,夏琳忧心仲仲的对秋舞和冬吟道。
秋舞和冬吟闻言先是一怔,随后两人便行礼退下,回后院收拾行装去了,即便她们心中有疑问,却很知本份的什么也没询问。
“姑娘,这次进京,小小姐也一起去吗?”一旁的春曲见夏琳没有留下小明的打算,便神情忧虑的问道。
“儿自小就没离开过我,这次去皇都凶险难测,我本不该带着儿一起去的,可是将她留在家里,我更是不放心,所以还是带上她一起吧!”夏琳回话间,已经打开衣柜,将新做的四套冬装取出,一旁的春曲忙接过,并开口道:“姑娘,收拾行装的事情还是让婢子来吧!”
夏琳点了点头,这时小明已经放下手中的毛笔,举起自己写的字贴,讨赏的开口道:“娘亲,儿的字有进步哦!”
夏琳闻言笑了笑,上前接过小明手中的字贴,柔声笑道:“儿真是厉害,字写的真漂亮。”
小明得了称赞,非常高兴,见春曲在整理包裹,出门多次的她显然有了经验,立刻兴奋道:“娘亲,我们要去哪里?”
“咱们要去你婉姨住的地方,儿可能会看见婉姨哦!”伸手刮了下小明小巧的鼻子,夏琳微笑道。
“姑娘,包裹收拾好了。”春曲将包袱绑好,担忧的看了眼小明回话道。
“好,你看着儿,我去织房和旁边的作坊一趟,跟刘姐姐、余叔他们交待一声。”夏琳扫了眼那包袱,将小明交给春曲,自个便出了卧室,去织房和隔壁的作坊交待出行前的事情去了。
夏琳去了一刻钟便回,然后取出御寒的帽子给小明戴好,又给小明戴上面纱,并慎重叮嘱道:“儿,这个面纱你一定要戴好,没有娘亲的允许,不可取下来。现在天气冷了,戴上面纱脸上不起冻疮哦!”
小明向来听话,重重点了点头,这时秋舞、冬吟和夏歌拎了四个包裹现身,见一切妥当,便抱起小明去了正屋。
全禄正有滋有味的品尝着夏琳自制的点心,抬眼时一眼便看夏琳抱在怀中的小明,虽然那孩子的脸捂的严实,但不知道为什么,他就是觉着那双眼看着熟悉,便试探的问道:“静姑娘,这孩子是……”
“这是我的义女,孩子还太小,皮肤娇嫩,怕冷风吹了生冻疮,这才给戴上面纱。”夏琳一直留心着全禄的神情变化,见全禄果真注意到小明,心中暗叫不妙,面上依旧镇定自若。