此刻的珍妮弗,明显害怕重蹈当年覆辙。
江棠小声安慰她:“不用担心,除了红汤底,也有不辣的清汤锅,你可以试试。”
江棠笃定轻缓的语气果然抚平了珍妮弗的焦躁,让她勉为其难地点头,决定相信江棠一次。
接下来点菜也交给江棠,她来过这家店很多次早已经驾轻熟路,包括店里最新鲜的菜品也都在跟店经理交流后了如指掌。
下单后,很快锅底被端上来,用的鸳鸯锅隔开,一边是热腾腾红艳艳的辣锅,表面浮着厚厚的牛油和辣椒,另一边则是用几种野生菌菇加大骨高汤熬出来的山珍锅,汤色奶白清香。
很快菜品也上来,各种食材五花八门,最惹眼的是满满数盘的薄切牛肉,用的是早上屠宰场新鲜送来的牛肉,用刀将它片得薄如蝉翼,呈扇形在盘底铺开,都能清晰看见盘底的装饰莲纹。
江棠给珍妮弗介绍,说这是这家店的招牌菜,鲜嫩多汁,只需要在沸滚的锅里涮一涮就能熟透。
珍妮弗听着江棠一样样的介绍,早就卸下畏惧心,取而代之的是好奇。
跟江棠这样的朋友出来绝对是人生享受。
尤其是这样的朋友还充当了旅行导游,那简直是吃喝玩乐、知识科普样样俱全。
就像是现在,江棠知道珍妮弗对火锅有着不好的回忆,便特地给她讲了火锅的来历。
她将各种典故趣事信手拈来,她的大脑里像是藏着数不尽的故事,最妙的还能用最贴切精准的英语描述出自己的表达,让珍妮弗没有任何阻碍的轻松get。
珍妮弗果然又在好奇里生出了胃口,主动按照江棠提醒的方法涮了两片牛肉,忍着当年对火锅的不好阴影,将涮好的肉送进嘴里——
山珍锅的食材,特别是几种野生菌菇,都是新鲜采摘后,自然风干晾晒过的干货,熬煮出来的汤反而更鲜,喝汤都恨不得让人把舌头都吞下去。
更别提用这样的汤底涮出来的肉,那更是柔软多汁,入口像是棉花,一抿就是汤汁化开流进食道,成全人生至乐的逸事。
珍妮弗的眼睛被点亮了!
好像有什么东西在她心底缓缓打开!
接下来,根本不需要江棠劝说,珍妮弗就开始了疯狂的涮肉之旅。
她的筷子像是不知道疲惫,瞄准了鲜切牛肉下手,一盘眨眼空掉也不见疲惫腻味,大有继续朝第二盘伸筷子的架势。
江棠提醒她吃点别的,珍妮弗虽然有些舍不得,但也愿意按照江棠的意思多尝试尝试。
然后就越发不可收拾。
牛肉好吃,羊肉好吃,猪肉也好吃!
煮青菜好吃,煮海带好吃,煮藕片也好吃!
就连她无法接受的华国人口味的毛肚鸭肠等内脏,竟然也被吃得津津有味!
转眼间,珍妮弗已经是嘴唇泛着油光,眼睛泛着精光,完全没有要停下筷子的意思。
她甚至把目光瞄准了江棠的红汤辣锅,对当年留下深刻阴影的麻辣火锅大有跃跃再试的想法!
江棠瞧见她不断飞飘的眼神,也不意外,反而在刚才早有预料地告知店里经理,特地不要把红汤熬得太辣。
她吃着是有点不够,但是对珍妮弗这样的初试者来说,却是恰恰好。
“要试试吗?”江棠主动提议。
“可以吗?”珍妮弗一扫先前的畏惧,筷子在蠢蠢欲动。
江棠抬手示意她随意,珍妮弗才犹犹豫豫着下了筷子。
这次也决定从牛肉下手,珍妮弗很好奇让她欲罢不能的涮牛肉在麻辣锅里会是什么味道。
鲜红肉片在红汤里浮沉几秒就变了颜色,已经吃出经验来的珍妮弗及时将它捞起,放进香油碟里裹了两下调料,这才试探着送进嘴里。
舌尖最先感受到的是辣,但不是那种辣得失控无法接受的啦,反而相对来说比较温和,在短暂的刺激感之后,就是浓郁的香味,而且越嚼越香,麻辣香混着鲜牛肉的奶香,跟山珍锅比起来又是别样的味道。
“好辣!”珍妮弗还是忍不住伸出舌头扇风,鼻尖也跟着渗出几颗汗珠。
但是她依然没有想起不好的记忆,反而有种爽快的酣畅淋漓。
江棠及时给她递上酸奶,冰牛奶是解辣最好的东西。
珍妮弗果然大有缓解,然后就有了第二次,第三次……第无数次……
这顿火锅,珍妮弗吃得无比愉快,最后吃得肚子滚圆,都快起不了身了,也不忘记给江棠比划大拇指,向她表达满意之情。
江棠也是愉快的,没什么比自己推荐的东西得到朋友的喜爱,更让她来得心情好了。
可惜就是有点后遗症,吃了平时三天饭量的珍妮弗,几乎要走不动道,还是江棠跟店家要来了健胃消食片,又陪她喝了会儿茶消食,她才缓解了许多。
到此时,珍妮弗也没有兴趣消减,反而催促着江棠下午要去别的地方,她来的时候查了旅游攻略,对很多地方都感兴趣着呢!
江棠听她提出的几个地点,全部都是帝京最著名的景点,哪怕是非节假日,也照样游人如织的热门景点,不由得迟疑几秒。
“怎么了?是不是有什么麻烦的地方?”
“……没有,走吧。”
两人下午就去了故宫,古老的皇城连着博物院,是历史留下的烙印和痕迹,隔着时间和岁月,诉说着曾经留下的故事。
珍妮弗分外痴迷这些历史底蕴深沉的地方,兴奋地拉着江棠一个劲儿往人多的地方钻,因为人多的地方往往也是最受关注的地方。
江棠压了压帽檐,努力将脸藏在墨镜和口罩下面,以免被人认出。
至于珍妮弗,早就把这些东西抛在脑后。
她看着有位穿着艳丽的阿姨站在栏杆前张开双臂摆出经典的游客姿势拍照时,不由得痴迷了,回头对江棠眼巴巴说出那句:
“我也要拍!”
“……可以。”
江棠认命举起相机,看着一身酷飒的珍妮弗硬是摆出了阿姨们同款旅游姿势,咔嚓一声,定格相机。
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