97：仙鱼庄
加工厂的事并没有那么简单。【小说文学网】所以一时半会儿也办不下来,设备和厂房的改建也是需要时间的。加上年根儿下职能单位也都准备放假了，金昌他们也没挑这时候去忙活。反倒是烤鱼店开张的事逼近了。虽然张志凡认为新年开张并不划算，现在这个年月还没有人家会挑选去饭店吃年夜饭,加上他们的饭馆儿也只是小买卖,可能开的头几天会亏。但不管是白老还是施老或者是施军都觉得这个时间还不错。
他们的烤鱼后吃到最后是要加高汤涮菜的，基本上也算是一种火锅。所以冬天吃是最适宜,何况对于赚钱,他们的眼光是放得很长远的。
白奶奶提议今年跟刘家一起过年，王清云立刻就同意了。郝兵每到过年的时候都会回老家,可今年是个例外，给家里打了个电话，说明了工作忙又交了个女朋友，今年就在凌景市过年了。郝家人也没多说什么，毕竟他们很清楚郝兵现在正在创业期，不回来也在情理之中。至于郝兵交了女朋友的事，他们之前也知道了，就是说着人好就带回去他们看看。都老大不小的了，他弟的孩子都三岁了，他也是该有个伴儿了。
这样一来，加上金昌，魏千耘还是被金昌带来变身版本的大花，连大带小十三口人，一大桌子能挤得满满登登的。
自家过年从来没这么热闹过。王清云和白奶奶都很开心。两个老太太凑合到一起，打从腊月二十开始就筹划上了。
而张志凡和白傲也很忙。尤其是张志凡，洗筋伐髓的过程越来越痛苦，但他坚持的时间却越来越长。好在就算头天晚上在难受浑身再疼，第二天早上起来也会神清气爽身体轻盈，倒不影响白天吃喝玩乐，当然还有学习和忙活最后确定烤鱼店的菜谱。
冬天在凌景市这个没有大湖大河的北方城市是很难买到鲜活鱼的。但他们联系了一家水产批发商，目前签合同一年内是以市价进行购买水产，但前提是鱼虾蟹什么的必须是上等品，绝对不能在原材料上有任何含糊。
有了鱼货的保证，其他材料就不再是问题。经过张志凡白傲几番商讨最后决定起名为“仙鱼庄”的烤鱼店，正式在腊月二十三这一天挂牌开张了。
仙鱼庄开业之前，刘家已经知道这是施老爷子二儿子的买卖了。因为实际上都是一家买卖，张志凡让自己的二师兄，其实也就是施老爷子的二儿子跟姥姥和娘亲大人商议，在仙鱼庄用盘卖刘家副食店的熟食和拌菜。而在刘家副食店买超过三十元的东西可以拿一张五块钱的抵金卷在仙鱼庄用餐。这个提议让王清云和刘英觉得很新奇。就连施军得到老爹的吩咐之后也是想了又想，最终赞叹了几句。其实这样一来，两边的买卖互动起来收益只会增加，而且门口挂上牌子写明白这些优惠政策，也是蛮吸引人的。要知道五块钱现在也可以买斤猪肉了。虽然物价比几年前高了太多倍，可仍旧不是十几二十年之后可比。这等于买刘家的熟食能少花五块，又可以用这五块去烤鱼店里再免掉五块。虽然实际上也就是两盘涮的生蔬菜钱，但对客人来说，是不错的心理暗示。
郝兵听金昌叨咕这法子是张志凡想的。立刻对这大外甥更加另眼相看了。甚至还偷偷跟刘素说，将来要是张志凡经商，说不定能成为百万富翁。
当然了，张志凡就现在所有的东西来说，再过不到十年他身价就不止百万了，他真心不需要再努力去上学。不过那都是后话了。
仙鱼庄开业当天，正可谓是鞭炮齐鸣彩旗招展。张志凡看着自己这辈子的第一家店开业，心里痒酥酥的。虽然明面上自己只是个看热闹的，可看着每一个进去的客人，他都满脸笑容。那灿烂得都不能直视了。
因为已经到了开始办年货的时候的，所以来刘家副食店买熟食的人就开始多了起来。这几年虽然工厂6续改制下岗，可随着物价的上涨，人们的生活水平也跟着提高。这是一个潜移默化又非常神奇的过程。明明那么多人失业，可人们花钱却愈发没大方了起来。
大花和白宵现在已经人类的身份露面了。白宵虽然跟了白傲的姓，但却在没按一个亲戚关系。倒是大花被金昌引见给大家之后，把几位女同胞给稀罕坏了。大花也不愧为最熟悉刘家母女的喵妖，那叫一个乖巧听话懂事，把白奶奶的和武娟也成功的俘虏了。只是从这时候起，大花的猫形就不能再出现了。这让大花很是郁闷。而市场十天半个月看不出现的大花喵这几天不见也没引起家人的怀疑。
白宵是专门做烤鱼的师傅。不苟言笑的表情和俊得没边儿的外表让所有人都吃了一惊。武娟甚至还调侃说施老二招来的厨师真是厉害，比那些影视歌明星都要出挑百倍。在后厨当厨师简直是糟蹋了，这要是往门口一站，得多少大姑娘小媳妇儿抢着进来吃饭啊。
说到这个，张志凡就灵机一动。想着是不是可以让白宵在外面直接做烤鱼，显然自家噬灵魔也不会被叽叽喳喳的人类所干扰，应该会是一个非常好的**招牌。尤其是当着大家的面做烤鱼，吃的人不但可以看着新鲜，也会觉得东西实惠干净靠谱。
不知道已经被主人惦记上“色相”的白宵第一天开业就忙活得不得了。大花也是满场跑，同时在仙鱼庄干活的还有从真翰大6买来的四个弃奴。两男一女都是妖族，虽然年纪上都有二十七八岁了，在真翰大6十三四就可以成年的时空里不算年轻。可在地球还能算是年轻人。最主要的是妖族人天生皮相就要好过人类，所以那对在前店当跑堂的两口子也很是让人赏心悦目。
后厨请来了一个炒菜的厨子。另外一对弃奴负责切墩儿备菜什么的。头一天来吃饭的基本都是看着烤鱼特价来的。十五块一条鱼。素菜一块钱一盘，各种肉都是按照市场价走，都是切好了薄片可以按量来的。还有摆在玻璃柜台里的熟食和拌菜，以及柜子上摆着的各种酒类和饮料，加上张志凡按照一二十年后的审美设计的装修，整个店显得又简单又整洁还挺有档次的。最重要的是这么吃鱼，还是烤鱼真是大家所没经历过的新鲜。
烤鱼吃完了，剩下的鱼头鱼骨和底菜酱汁，添上高汤就是鱼骨锅底了。添的汤是用海鲜和整鸡牛骨熬出来的。虽然上桌之前会用开水稀释，可味道是实打实的。就是大冬天的关窗户关门，走过仙鱼庄门口都能闻到一股浓香味儿。当然因为现在推出了四种口味的烤鱼，香浓之外还有辛辣味儿飘在空气当中，寒冷的冬季，这是最让人控制不住的诱惑了。
其实十五块一条鱼真的不便宜。这个价格如果是在市场买生鱼能买两三条。但仙鱼庄挑选的都是四斤左右的鱼。虽然店里写明酬宾道正月十五之后烤鱼是根据重量来算钱的，如果鱼缸里有一斤的鱼，那价格就会很便宜。可现阶段来来看，十五块钱里本身就有四斤的鱼和不少蔬菜，再搭配上五毛一碗的米饭，或者干脆来一杯五毛钱的廉价酒，也可以让普通家庭一个星期奢侈一次。关键是在家做，根本没有人家这个味道。
除了酬宾有些吸引力，凌景市的人由来就爱吃之外。其实金昌，郝兵的一些朋友也有来捧场。一些买惯了刘家咸菜和和熟食的街坊邻居，九中那些熟悉了的老师，跟施家熟悉的各界人士，尤其是施军本身就是做生意的，捧他场的人再一来。还有天朝人最爱凑热闹哪里人多就往哪里去的天性，本来张志凡还担心头几天会比较惨。毕竟过年人人都乐意在家。可没想到竟然火爆成这样。
买了熟食得了优惠劵，不少人都心动了。还有人问刘英和王清云怎么跟边上的烤鱼店这么熟。刘英按照大姐夫教的，跟人家说了仙鱼庄老板是谁。虽然普通老百姓根本不知道施老的名头，可一听说仙鱼庄老板是一位名老中医，给中央首长治病的。这仙鱼庄的东西似乎一下子就多了一层吃了就身体健康的神秘面纱。
以至于一直到腊月二十八这天。忙得整个仙鱼庄的前堂后厨都不可开交。也就仗着白宵和大花根本不是人类，不然完全扛不住。
二十八这天晚上到了十点才关上仙鱼庄的大门。挂上了新年休息初三开张的牌子。白宵因为在本地无亲无故，又是住在仙鱼庄楼上的那户房子，所以被邀请来刘家过年了。那四位弃奴跟白宵一起都暂时住在楼上。不过他们虽然在这里学习了很久，也知道可以不用再受欺凌和伤害的好好活下去。却始终改不了主仆尊卑之分。他们可不敢跟白宵一样跟主子在一起就餐。所以王清云没叫动也就罢了。没准儿人家一对对的小两口要过过二人世界呢。
腊八粥煮得浓而香滑。白宵是第一次吃到这种东西。感觉特别新奇。大花倒是在跟张志凡之后每年都能吃到。但一口一个“姥姥”的叫着，完全忽略了他跟金昌的“关系”，以及金昌跟王清云的辈分。反正把王清云给哄的呀，一个劲儿地把好东西往大花面前放。弄得张志凡直挑眉。这小妖精是在争宠么？还能更幼稚一点儿不？
以练字为由张志凡拉着白傲回了二楼。张志凡坐在书桌前托起腮帮子：“白傲，我看仙鱼庄将来肯定会更红火。没想到那些关系户的宣传能力这么嚣张。现在已经是一层打通了，二楼的话，打开能做四间包房有点儿少呢。”
看着张志凡一脸纠结又控制不住嘴角上扬的表情，白傲忍不住好笑：“财迷。你是想说咱俩腾地方把这里也变成包房更合适呗？”
张志凡用力点头：“对呀！我觉得还是回老房子那边住比较好。你看，就算把房子租出去一年也没多少租金。现在房租这么便宜。可要是做买卖收益就大了不是。当然我也不是说现在，得看这一年半载的仙鱼庄稳定平均收益。但我对咱家的鱼和口味有信心。说不定用不了五年就能开分店了。不过作为总店，面积不能太寒酸。你觉得呢？”
白傲扒拉了一下张志凡脑门上的头发。“你不是说用不了几年这里就又得动迁盖大超市？”
张志凡似突然醒悟：“对哦！这就坑爹了。不过也不打紧。大超市一楼也要有商户，咱们如果占的地盘大，就能还把仙鱼庄开在这里。旺财的地方可不能随便放弃呀。”
“财迷。”白傲直言不讳。
张志凡不乐意：“我这叫有经商头脑！”
“在你动用经营头脑之前。你今天的书法还没有练。灵符也没有画。虽然今天不用练德天策，但聚灵心法是不能停的。嗯？”
“嗯个屁！你就跟周扒皮似的。大过年的都不让休息。”
白傲淡淡地笑着：“扒皮我没兴趣。但是扒裤么……”说完看了一眼张志凡的小屁屁。
张志凡一个激灵。迅速展开书桌上的宣纸。“练书法是一件高雅事，不允许亵渎。你走开！”
加工厂的事并没有那么简单。【小说文学网】所以一时半会儿也办不下来,设备和厂房的改建也是需要时间的。加上年根儿下职能单位也都准备放假了，金昌他们也没挑这时候去忙活。反倒是烤鱼店开张的事逼近了。虽然张志凡认为新年开张并不划算，现在这个年月还没有人家会挑选去饭店吃年夜饭,加上他们的饭馆儿也只是小买卖,可能开的头几天会亏。但不管是白老还是施老或者是施军都觉得这个时间还不错。
他们的烤鱼后吃到最后是要加高汤涮菜的，基本上也算是一种火锅。所以冬天吃是最适宜,何况对于赚钱,他们的眼光是放得很长远的。
白奶奶提议今年跟刘家一起过年，王清云立刻就同意了。郝兵每到过年的时候都会回老家,可今年是个例外，给家里打了个电话，说明了工作忙又交了个女朋友，今年就在凌景市过年了。郝家人也没多说什么，毕竟他们很清楚郝兵现在正在创业期，不回来也在情理之中。至于郝兵交了女朋友的事，他们之前也知道了，就是说着人好就带回去他们看看。都老大不小的了，他弟的孩子都三岁了，他也是该有个伴儿了。
这样一来，加上金昌，魏千耘还是被金昌带来变身版本的大花，连大带小十三口人，一大桌子能挤得满满登登的。
自家过年从来没这么热闹过。王清云和白奶奶都很开心。两个老太太凑合到一起，打从腊月二十开始就筹划上了。
而张志凡和白傲也很忙。尤其是张志凡，洗筋伐髓的过程越来越痛苦，但他坚持的时间却越来越长。好在就算头天晚上在难受浑身再疼，第二天早上起来也会神清气爽身体轻盈，倒不影响白天吃喝玩乐，当然还有学习和忙活最后确定烤鱼店的菜谱。
冬天在凌景市这个没有大湖大河的北方城市是很难买到鲜活鱼的。但他们联系了一家水产批发商，目前签合同一年内是以市价进行购买水产，但前提是鱼虾蟹什么的必须是上等品，绝对不能在原材料上有任何含糊。
有了鱼货的保证，其他材料就不再是问题。经过张志凡白傲几番商讨最后决定起名为“仙鱼庄”的烤鱼店，正式在腊月二十三这一天挂牌开张了。
仙鱼庄开业之前，刘家已经知道这是施老爷子二儿子的买卖了。因为实际上都是一家买卖，张志凡让自己的二师兄，其实也就是施老爷子的二儿子跟姥姥和娘亲大人商议，在仙鱼庄用盘卖刘家副食店的熟食和拌菜。而在刘家副食店买超过三十元的东西可以拿一张五块钱的抵金卷在仙鱼庄用餐。这个提议让王清云和刘英觉得很新奇。就连施军得到老爹的吩咐之后也是想了又想，最终赞叹了几句。其实这样一来，两边的买卖互动起来收益只会增加，而且门口挂上牌子写明白这些优惠政策，也是蛮吸引人的。要知道五块钱现在也可以买斤猪肉了。虽然物价比几年前高了太多倍，可仍旧不是十几二十年之后可比。这等于买刘家的熟食能少花五块，又可以用这五块去烤鱼店里再免掉五块。虽然实际上也就是两盘涮的生蔬菜钱，但对客人来说，是不错的心理暗示。
郝兵听金昌叨咕这法子是张志凡想的。立刻对这大外甥更加另眼相看了。甚至还偷偷跟刘素说，将来要是张志凡经商，说不定能成为百万富翁。
当然了，张志凡就现在所有的东西来说，再过不到十年他身价就不止百万了，他真心不需要再努力去上学。不过那都是后话了。
仙鱼庄开业当天，正可谓是鞭炮齐鸣彩旗招展。张志凡看着自己这辈子的第一家店开业，心里痒酥酥的。虽然明面上自己只是个看热闹的，可看着每一个进去的客人，他都满脸笑容。那灿烂得都不能直视了。
因为已经到了开始办年货的时候的，所以来刘家副食店买熟食的人就开始多了起来。这几年虽然工厂6续改制下岗，可随着物价的上涨，人们的生活水平也跟着提高。这是一个潜移默化又非常神奇的过程。明明那么多人失业，可人们花钱却愈发没大方了起来。
大花和白宵现在已经人类的身份露面了。白宵虽然跟了白傲的姓，但却在没按一个亲戚关系。倒是大花被金昌引见给大家之后，把几位女同胞给稀罕坏了。大花也不愧为最熟悉刘家母女的喵妖，那叫一个乖巧听话懂事，把白奶奶的和武娟也成功的俘虏了。只是从这时候起，大花的猫形就不能再出现了。这让大花很是郁闷。而市场十天半个月看不出现的大花喵这几天不见也没引起家人的怀疑。
白宵是专门做烤鱼的师傅。不苟言笑的表情和俊得没边儿的外表让所有人都吃了一惊。武娟甚至还调侃说施老二招来的厨师真是厉害，比那些影视歌明星都要出挑百倍。在后厨当厨师简直是糟蹋了，这要是往门口一站，得多少大姑娘小媳妇儿抢着进来吃饭啊。
说到这个，张志凡就灵机一动。想着是不是可以让白宵在外面直接做烤鱼，显然自家噬灵魔也不会被叽叽喳喳的人类所干扰，应该会是一个非常好的**招牌。尤其是当着大家的面做烤鱼，吃的人不但可以看着新鲜，也会觉得东西实惠干净靠谱。
不知道已经被主人惦记上“色相”的白宵第一天开业就忙活得不得了。大花也是满场跑，同时在仙鱼庄干活的还有从真翰大6买来的四个弃奴。两男一女都是妖族，虽然年纪上都有二十七八岁了，在真翰大6十三四就可以成年的时空里不算年轻。可在地球还能算是年轻人。最主要的是妖族人天生皮相就要好过人类，所以那对在前店当跑堂的两口子也很是让人赏心悦目。
后厨请来了一个炒菜的厨子。另外一对弃奴负责切墩儿备菜什么的。头一天来吃饭的基本都是看着烤鱼特价来的。十五块一条鱼。素菜一块钱一盘，各种肉都是按照市场价走，都是切好了薄片可以按量来的。还有摆在玻璃柜台里的熟食和拌菜，以及柜子上摆着的各种酒类和饮料，加上张志凡按照一二十年后的审美设计的装修，整个店显得又简单又整洁还挺有档次的。最重要的是这么吃鱼，还是烤鱼真是大家所没经历过的新鲜。
烤鱼吃完了，剩下的鱼头鱼骨和底菜酱汁，添上高汤就是鱼骨锅底了。添的汤是用海鲜和整鸡牛骨熬出来的。虽然上桌之前会用开水稀释，可味道是实打实的。就是大冬天的关窗户关门，走过仙鱼庄门口都能闻到一股浓香味儿。当然因为现在推出了四种口味的烤鱼，香浓之外还有辛辣味儿飘在空气当中，寒冷的冬季，这是最让人控制不住的诱惑了。
其实十五块一条鱼真的不便宜。这个价格如果是在市场买生鱼能买两三条。但仙鱼庄挑选的都是四斤左右的鱼。虽然店里写明酬宾道正月十五之后烤鱼是根据重量来算钱的，如果鱼缸里有一斤的鱼，那价格就会很便宜。可现阶段来来看，十五块钱里本身就有四斤的鱼和不少蔬菜，再搭配上五毛一碗的米饭，或者干脆来一杯五毛钱的廉价酒，也可以让普通家庭一个星期奢侈一次。关键是在家做，根本没有人家这个味道。
除了酬宾有些吸引力，凌景市的人由来就爱吃之外。其实金昌，郝兵的一些朋友也有来捧场。一些买惯了刘家咸菜和和熟食的街坊邻居，九中那些熟悉了的老师，跟施家熟悉的各界人士，尤其是施军本身就是做生意的，捧他场的人再一来。还有天朝人最爱凑热闹哪里人多就往哪里去的天性，本来张志凡还担心头几天会比较惨。毕竟过年人人都乐意在家。可没想到竟然火爆成这样。
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以至于一直到腊月二十八这天。忙得整个仙鱼庄的前堂后厨都不可开交。也就仗着白宵和大花根本不是人类，不然完全扛不住。
二十八这天晚上到了十点才关上仙鱼庄的大门。挂上了新年休息初三开张的牌子。白宵因为在本地无亲无故，又是住在仙鱼庄楼上的那户房子，所以被邀请来刘家过年了。那四位弃奴跟白宵一起都暂时住在楼上。不过他们虽然在这里学习了很久，也知道可以不用再受欺凌和伤害的好好活下去。却始终改不了主仆尊卑之分。他们可不敢跟白宵一样跟主子在一起就餐。所以王清云没叫动也就罢了。没准儿人家一对对的小两口要过过二人世界呢。
腊八粥煮得浓而香滑。白宵是第一次吃到这种东西。感觉特别新奇。大花倒是在跟张志凡之后每年都能吃到。但一口一个“姥姥”的叫着，完全忽略了他跟金昌的“关系”，以及金昌跟王清云的辈分。反正把王清云给哄的呀，一个劲儿地把好东西往大花面前放。弄得张志凡直挑眉。这小妖精是在争宠么？还能更幼稚一点儿不？
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看着张志凡一脸纠结又控制不住嘴角上扬的表情，白傲忍不住好笑：“财迷。你是想说咱俩腾地方把这里也变成包房更合适呗？”
张志凡用力点头：“对呀！我觉得还是回老房子那边住比较好。你看，就算把房子租出去一年也没多少租金。现在房租这么便宜。可要是做买卖收益就大了不是。当然我也不是说现在，得看这一年半载的仙鱼庄稳定平均收益。但我对咱家的鱼和口味有信心。说不定用不了五年就能开分店了。不过作为总店，面积不能太寒酸。你觉得呢？”
白傲扒拉了一下张志凡脑门上的头发。“你不是说用不了几年这里就又得动迁盖大超市？”
张志凡似突然醒悟：“对哦！这就坑爹了。不过也不打紧。大超市一楼也要有商户，咱们如果占的地盘大，就能还把仙鱼庄开在这里。旺财的地方可不能随便放弃呀。”
“财迷。”白傲直言不讳。
张志凡不乐意：“我这叫有经商头脑！”
“在你动用经营头脑之前。你今天的书法还没有练。灵符也没有画。虽然今天不用练德天策，但聚灵心法是不能停的。嗯？”
“嗯个屁！你就跟周扒皮似的。大过年的都不让休息。”
白傲淡淡地笑着：“扒皮我没兴趣。但是扒裤么……”说完看了一眼张志凡的小屁屁。
张志凡一个激灵。迅速展开书桌上的宣纸。“练书法是一件高雅事，不允许亵渎。你走开！”