长随听到这个话这才擦擦头上的汗原来是为了这个敢情自己家的老爷一直在路上感慨这汤鲜美啊。
吃惯了美食的李纵云刚才热汤入口便觉得鲜香满口回味不觉他只是尝出来这是猪蹄熬制的老汤里面应该是加了花生这些虽然高明但也说不上什么特殊可是那股唇齿缠绕的鲜味当真是了得喝完之后竟然不愿意开口只是想在那里多回味一刻。
放下了心的长随把手中那块食物咬了一口腴润满口妙不可言竟然是没有控制住赞叹的叫了出来：
“好吃真好吃！”
刚想咬第二口的时候没有想到前面的李纵云转过身伸手就把那个食物夺了过去长随已经呆了自家这个老爷平日里面讲究的很别人动过的食物根本不会去碰一下那里会跟今天这个样子。
“嗯上好金华火腿的中腰封切片抹上蜜*汁这是鸭掌用黄酒开好吃好吃。”
李纵云边吃边说意犹未尽的扁扁嘴回头冲着长随说：
“小三今日不去看店铺回家里面先吃了早饭再说喝了这么舒服的汤水如此美味的佳肴偏偏吃不饱回去吃饱了再说！”
长随连忙答应了一声现几年来一直是忧心忡忡的老爷今日里却是有精神了许多。
赵秀才一行人早晨到中午约莫跑了十几户人家都是在京师有产业的富商先前在李纵云门前的那种惴惴不安被这些品尝试菜的人们自内心的赞美和惊叹驱除的一干二净赵秀才和王掌柜心里面已经是对江峰佩服的死心塌地。
碗是上等的青瓷小碗碗和碟子都是在专门的瓷窑专门烧制的而且每一家一个人只准用一次那些有钱人家都是好干净好摆谱的再就是在早晨一定要热乎乎的送在他们手中清晨肚子里面都是空落落的喝口热汤那真是滋补的了不得自然口味大佳。
其次锦衣卫张亮的跟随更是一步妙棋你们一个穷酸秀才一个破败酒楼的掌柜的大清早的你们堵在别人家的门前对方都算是身家丰厚的人家谁会理会你这一碗破汤而且无事献殷勤最是惹人提防。
到那个时候被人哄走算是轻的报官都是可能但是有这个锦衣卫站在一边尽管不用出声威胁或者做什么强横的举动但是南城这些白身的富商们恐怕心里就要掂量一下了不管心态如何。
江峰却是有这个自信喝了我的汤吃了我的菜不怕你不来捧场。
在赵秀才一行人给李纵云大财主试菜的时候江峰在远处看着这里的举动心中也是有些忐忑不安李纵云喝下了汤他的心中松了一口气但是一句评价也没有出反而疾步离开的时候心里面又是提了起来。
知道后面跟到西街口那里听到胖乎乎的李员外赞叹了那些句之后这才放下了心来万事开头难有这样一个好的开头剩下的也就容易了。
江峰远远的跟着赵秀才他们走到第二家之后也就放下心自己回去忙活自己的事情了手下大多是成年人按照拟定的计划来的话也不会出什么茬子。
锦衣卫的巡街小校虽然无职无权可是却属于官方的地头蛇江峰和张亮出面打听了一下本来江峰现在就是人人惧怕的凶人加上又收了一个能打的莽汉张亮作为徒弟。原来的马家兄弟季小旗之类的同僚都是害怕的了不得。看到江峰来打听事情哪有不尽心尽力的道理。
南城豪绅巨商的资料迅的整理了出来尽早江峰手下的这些人去拜访的就是名单上最富有的人。
这个时代的富人娱乐无非是宴饮歌舞南城的这些富商们自然也是如此每日中午和晚上的酒席大宴除了个人的享受之外彼此之间的生意买卖也都是在这个上面敲定不少京师之中没有官方背景的大商人们基本上都是在南城。
每月逢着带“五”带“十”的日子醇和楼的朝南的雅座准是做满了京师南城的南货商人皮货行的老板钱庄掌柜之类的人物十几个人坐在那里谈笑一番往往是几万两左右的生意就是这么决定了下来。
醇和楼虽然说是在南城可是京中的权贵子弟却是多有来这里饮酒作乐的算是一等一的大饭庄各方面的水准自然也是一流的今天是十月二十五十几位老板都是坐在那里互相谈笑。
他们也并不是时时刻刻都在谈论生意的事情今日的话题就是早晨起来锦衣卫秀才和掌柜的来拜访的趣事。
珍馐美味已经开始上了桌面但是桌子上的人却有一大半尝了一筷子就放下来李纵云在这些人里面算是身家最为丰厚的了隐隐是这些商人的中心。他动手挟了一筷子菜放在嘴里咀嚼几下。
突然感觉从前觉得美味的菜肴今日却是这般的无味寡淡他脸色一不对那边皮货大商人杨芮立刻就是注意到了杨芮的生意常常在李纵云的南货商行中拆借银两所以时刻都是在讨好
杨芮连忙笑着说：
“云翁今日好像没有什么胃口啊？”
话一出口就看到桌子上几乎是人人差不多这个神色禁不住一愣还以为是菜的问题连忙拿着筷子夹起吃了一口心中又是犯了嘀咕这个味道没有什么变化啊醇和楼知道这些大主顾来这里吃饭用料和作工自然是不会马虎怎么会差呢。
桌子上十几个人互相看了一眼突然彼此之中都是有些恍然大悟的意思还是钱庄的赵掌柜开了口：
“各位莫不是觉得早晨所尝的汤水和菜肴味道太过鲜美？现在这个是不是就没了味道？”
吃惯了美食的李纵云刚才热汤入口便觉得鲜香满口回味不觉他只是尝出来这是猪蹄熬制的老汤里面应该是加了花生这些虽然高明但也说不上什么特殊可是那股唇齿缠绕的鲜味当真是了得喝完之后竟然不愿意开口只是想在那里多回味一刻。
放下了心的长随把手中那块食物咬了一口腴润满口妙不可言竟然是没有控制住赞叹的叫了出来：
“好吃真好吃！”
刚想咬第二口的时候没有想到前面的李纵云转过身伸手就把那个食物夺了过去长随已经呆了自家这个老爷平日里面讲究的很别人动过的食物根本不会去碰一下那里会跟今天这个样子。
“嗯上好金华火腿的中腰封切片抹上蜜*汁这是鸭掌用黄酒开好吃好吃。”
李纵云边吃边说意犹未尽的扁扁嘴回头冲着长随说：
“小三今日不去看店铺回家里面先吃了早饭再说喝了这么舒服的汤水如此美味的佳肴偏偏吃不饱回去吃饱了再说！”
长随连忙答应了一声现几年来一直是忧心忡忡的老爷今日里却是有精神了许多。
赵秀才一行人早晨到中午约莫跑了十几户人家都是在京师有产业的富商先前在李纵云门前的那种惴惴不安被这些品尝试菜的人们自内心的赞美和惊叹驱除的一干二净赵秀才和王掌柜心里面已经是对江峰佩服的死心塌地。
碗是上等的青瓷小碗碗和碟子都是在专门的瓷窑专门烧制的而且每一家一个人只准用一次那些有钱人家都是好干净好摆谱的再就是在早晨一定要热乎乎的送在他们手中清晨肚子里面都是空落落的喝口热汤那真是滋补的了不得自然口味大佳。
其次锦衣卫张亮的跟随更是一步妙棋你们一个穷酸秀才一个破败酒楼的掌柜的大清早的你们堵在别人家的门前对方都算是身家丰厚的人家谁会理会你这一碗破汤而且无事献殷勤最是惹人提防。
到那个时候被人哄走算是轻的报官都是可能但是有这个锦衣卫站在一边尽管不用出声威胁或者做什么强横的举动但是南城这些白身的富商们恐怕心里就要掂量一下了不管心态如何。
江峰却是有这个自信喝了我的汤吃了我的菜不怕你不来捧场。
在赵秀才一行人给李纵云大财主试菜的时候江峰在远处看着这里的举动心中也是有些忐忑不安李纵云喝下了汤他的心中松了一口气但是一句评价也没有出反而疾步离开的时候心里面又是提了起来。
知道后面跟到西街口那里听到胖乎乎的李员外赞叹了那些句之后这才放下了心来万事开头难有这样一个好的开头剩下的也就容易了。
江峰远远的跟着赵秀才他们走到第二家之后也就放下心自己回去忙活自己的事情了手下大多是成年人按照拟定的计划来的话也不会出什么茬子。
锦衣卫的巡街小校虽然无职无权可是却属于官方的地头蛇江峰和张亮出面打听了一下本来江峰现在就是人人惧怕的凶人加上又收了一个能打的莽汉张亮作为徒弟。原来的马家兄弟季小旗之类的同僚都是害怕的了不得。看到江峰来打听事情哪有不尽心尽力的道理。
南城豪绅巨商的资料迅的整理了出来尽早江峰手下的这些人去拜访的就是名单上最富有的人。
这个时代的富人娱乐无非是宴饮歌舞南城的这些富商们自然也是如此每日中午和晚上的酒席大宴除了个人的享受之外彼此之间的生意买卖也都是在这个上面敲定不少京师之中没有官方背景的大商人们基本上都是在南城。
每月逢着带“五”带“十”的日子醇和楼的朝南的雅座准是做满了京师南城的南货商人皮货行的老板钱庄掌柜之类的人物十几个人坐在那里谈笑一番往往是几万两左右的生意就是这么决定了下来。
醇和楼虽然说是在南城可是京中的权贵子弟却是多有来这里饮酒作乐的算是一等一的大饭庄各方面的水准自然也是一流的今天是十月二十五十几位老板都是坐在那里互相谈笑。
他们也并不是时时刻刻都在谈论生意的事情今日的话题就是早晨起来锦衣卫秀才和掌柜的来拜访的趣事。
珍馐美味已经开始上了桌面但是桌子上的人却有一大半尝了一筷子就放下来李纵云在这些人里面算是身家最为丰厚的了隐隐是这些商人的中心。他动手挟了一筷子菜放在嘴里咀嚼几下。
突然感觉从前觉得美味的菜肴今日却是这般的无味寡淡他脸色一不对那边皮货大商人杨芮立刻就是注意到了杨芮的生意常常在李纵云的南货商行中拆借银两所以时刻都是在讨好
杨芮连忙笑着说：
“云翁今日好像没有什么胃口啊？”
话一出口就看到桌子上几乎是人人差不多这个神色禁不住一愣还以为是菜的问题连忙拿着筷子夹起吃了一口心中又是犯了嘀咕这个味道没有什么变化啊醇和楼知道这些大主顾来这里吃饭用料和作工自然是不会马虎怎么会差呢。
桌子上十几个人互相看了一眼突然彼此之中都是有些恍然大悟的意思还是钱庄的赵掌柜开了口：
“各位莫不是觉得早晨所尝的汤水和菜肴味道太过鲜美？现在这个是不是就没了味道？”