听到柳凯辩解自己将店总的职责条例都记得清楚,吕伟国冷哼一声,淡淡的说道:“既然如此,那你说说店总职责第二条和第七条分别是什么!”
“店总职责第二条:店总要维护手下员工的一切利益,若是与员工发生矛盾,要与之协商而不可独断……”说到这,柳凯便不再说下去了,脸上也冒出许多虚汗。
“第七条:店总不可私自以任何理由克扣员工的工资和奖金,若是员工真的犯了大错误,可上报股东大会予以裁决,哪怕事出有因而便宜行事,事后也必须向上面汇报事情的始末!”吕伟国将柳凯没说完的条例补充完毕,随后才厉声说道,“柳凯,你就是一个言语上的巨人,行动上的矮子!你身为店总,不仅不维护员工的利益,还私自克扣员工的工资和奖金!别以为你平时做的那些丑事外人都不知道!”
吕伟国这番话说的很不给柳凯面子,不过却将柳凯所做的一切糗事全道了出来,而这些都让柳凯恨不得找个洞钻进去!的确,柳凯做了很多的亏心事!
有时候,员工不小心将客人未曾吃完的饭收掉,原本可以稍微打个折或者赠送两个菜就能够了结的事情,柳凯却非得要员工自己掏钱弥补,只为了让客人高兴,以便招揽这个回头客!当然,中间也会有一小部分以折扣的方式进入了柳凯的腰包!
然而,这样的事情还有很多,比如:柳凯在每个月末清点的时候,会将缺失的东西全部算在员工的奖金里面,而原本这些需要火锅店出的钱财,便被柳凯转入自己帐下……
吕伟国如今是忍无可忍,所以也不再顾及柳凯的感受!
众员工,或多或少都曾犯过类似的错误,也都受到了柳凯的变相勒索,如今见有人帮忙出头,再加上柳凯今天已经完全惹怒众人,这些人也纷纷不再隐瞒柳凯所做的丑事,一股脑的全部说了出来。
比如,一个稍微有姿色的服务妹,因为不肯就范,而被柳凯找了很多借口克扣了不少工资;另外一个传菜员则将自己暗中碰到柳凯与顾客分赃的事情吐露出来。
柳凯如何与顾客分赃?这点事情说起来其实很简单!柳凯事先和顾客打好招呼,只要愿意合作,就给顾客打八折,而实际上收九折的钱,那么中间的一折就收入自己钱包!别看这一折或者仅有十块或者几十块,只要一天有四五桌如此办,那一天柳凯就能额外提取一百块收成,一个月就是三千多!
三千多块钱,一个领班一月也就是这点收入,而柳凯一个月也就五千出头!
凡事,只要有开头的,那其余人也一哄而上!
“柳凯在每个月月底进行账目核实前,总会先将账目过一遍才上交,原先我只是认为柳凯兢兢业业,可后来无意中发现,柳凯竟然偷偷的修改账目:他的手法很简单,提高原材料的进价,从中获得利润!比如,白菜的价格是九毛到一块五一斤,他就改为一块九到两块五,那样每斤白菜就会获得一块钱的收益,一个月光是白菜就能获得数千元!更别说柳凯有时会偷偷修改报销单的数额!”赵婉玲此刻也站出来指出柳凯的偷窃行为。
正所谓,墙倒众人推!
柳凯如今就是一只过街的老鼠,人人都会喊打两句。
一个传菜员终于轮到他说话了,他首先向柳凯吐了口浓痰,随后才愤慨的说道:“我曾经发现一名小偷在店中偷窃别人的钱包,于是便立刻将其抓获!原本想这样的好事应该会让店总高兴,甚至会给我发点奖金作为补贴!可谁知道,柳凯这个小人,不仅不奖励我,还诬陷我乱管闲事!事后过去很久,我才知道,那个小偷暗中给了柳凯五百块钱!”
“你这件事算什么!”另一个服务生不屑的说道,“柳凯他做的坏事比这更过分的多着呢!上一次,有一位顾客点了滋补锅,后来不知为何吐了,我当时只是有点看不过去那人吐在洗手池中,便好心好意的劝他去厕所吐的!可谁知,那顾客竟然将我举报给柳凯,而柳凯二话没说,不仅让我买单,还罚了我一个月奖金!我当时是招谁惹谁了啊?我好心好意为店里着想,可柳凯竟然丝毫不顾情面!我呸!他有今天的结果,我是高兴之极!”
“咳咳!够了!”吕伟国威严的喊了一句,待众人停止叙说柳凯的丑事后,便下结论的说道,“柳凯做了如此多的坏事,他本身有错,所以我会上报股东大会,取消他牛一锅店总的职位!不过我也得多说两句,柳凯能有今天的结局,我想你们之中大多数人在被惩罚后选择沉默,这一点也很有关系!要不是你们的纵容,柳凯也不敢如此胡作非为!今天的事情到此为止,你们也该好好反省一下!都散了!”
众人听了吕伟国的话,也不说什么,全部有些沉默的离去,专心去做自己应该做的事情去了。
盛兵听到吕伟国这一番话,却陷入深深的思索之中,确实,最可悲的不是身处社会底层,最可悲的是身处社会底层却甘愿忍受!
你越是忍让,越是懦弱,只会让人家更嚣张,更肆无忌惮!如果今天不是自己忍无可忍的发火,那么柳凯还会一如既然的嚣张下去,或许终有一天会得到惩罚,然而却不会是今天,也不会如此轻易就将他扳倒!
或许是盛兵想的有点简单了,那群人也不是真的没有过反抗,可然而柳凯每次搬出柳庆华的幌子,将这一切都归根于柳庆华的默许!
那群人不敢去质问柳庆华,也不想再纠缠下去,因为柳凯有能力有办法,让他们这群人轻易的就离开工作岗位,而且柳凯稍微放出点话语,或者在他们的履历上抹上一笔浓浓的墨汁,他们就不会受到任何餐馆的接待,而面临他们的就是失业!
当然,盛兵的说法也没有错!如果他们反抗到底,就将事情闹大,闹到柳庆华都不得不亲自出面解决,那样凭借柳庆华对牛一锅付出的心血,就一定会惩治柳凯,毕竟,柳凯所做的事情完全违背了柳庆华的本意,也违背了牛一锅的发展!
“哎!可怜的人那,为何你们总是这样懦弱!懦弱的让人都心生恨意!”盛兵最后无奈,只得做出如此评价。
微微的摇了摇头,盛兵便不再考虑这群可怜的同事们,既然他们自己不想争取尊严,自己何必去替他们挽回呢,更何况自己也没有责任去做!
“小兵,我给老柳打了电话了,他马上就来……”吕伟国这时突然打断盛兵的思索,神情有些欲言又止,不过最后仿佛下定决心一般对盛兵说道,“你先跟我来一下,我正好有些话想要和你说一下!”
对于吕伟国,盛兵还是很佩服的!身为一个大厨,却一点没有架子,不仅总是将最劳累的活揽在自己身上,还经常很是仗义的给众人加餐改善伙食!如今,吕伟国更是出头将柳凯惩治,虽然吕伟国是出于无奈,可最终也是为了牛一锅!
仗义、豪爽、有责任心!盛兵对吕伟国的评价很高了!
见吕伟国有话跟自己说,盛兵也连忙点头同意。
待二人来到店总的办公室后,吕伟国便叹了口气道:“小兵,你今天这样做有些鲁莽!”
“我不明白!”盛兵不懂吕伟国此话是何意思,也没有暗自揣测一番,很直白的说道。
“柳凯的确罪大恶极,铲除掉他这个毒瘤,对于牛一锅的发展只有好处而没有坏处!但是,你不应该让所有人都参与进来!”吕伟国停顿了下,见盛兵依旧有些茫然,便继续说道,“柳凯,无论如何都是牛一锅的店总,而且还是老柳的亲戚!柳凯的一言一行,也代表着牛一锅和老柳,哪怕就是惩罚他,也得暗中进行,否则柳凯的丑事难免会被这群富含八卦心理的人传出去,到时候就会成为我们的对手的把柄,更会让牛一锅的声誉受到影响!当然,对你本身也没有好处,凭借着老柳与柳凯的关系,扳倒了柳凯,也是拂了老柳的面子,毕竟柳凯是他一手提拔的,如今有这样的丑事发生,老柳心中一定会不舒服,那么你这个领头者,也会多多少少让老柳暗中怀恨的!其实,最好的方法就是,暗中将柳凯的事情上报,让股东大会裁决,最后确认了,再将柳凯明升暗降,甚至是将他调离!那样,老柳虽然同样对你有些不高兴,可你毕竟是为了牛一锅,更何况你也没有将事情张扬出去,牛一锅的声誉也没有损失,想必老柳也不会因小失大来惩罚你!”
盛兵对于吕伟国前半句话还是很赞同的,毕竟盛兵也考虑的不太周全,但是对于后面半句话却有些不在乎,而是叹了口气的说道:“哎!柳叔不知为何对我已经产生怀疑了,否则您认为柳凯敢对我如此吗?”
吕伟国听了盛兵的话,明显一愣,但很快又醒悟过来:“是啊,如果不是老柳对你起疑,柳凯有十个胆子也不敢招惹你!而你,即便想暗中上报,也不会受到老柳的重视!罢了罢了,既然这一切都不是你的错,我吕伟国无论如何,也要为你讨回面子!毕竟你是为了牛一锅!”
吕伟国说出如此话,便证明他相信盛兵,也做出了宁愿与柳庆华产生一丝误会,也要保住盛兵的决定!
“国叔,谢了!”盛兵诚心实意的说道,“但是,您的好意我心领了!我忍让柳凯的行为,是为了报答柳叔的情谊!如今情谊已经还了,如果柳叔还选择和我交恶,我也不会坐以待毙!我盛兵有这个实力,也有这个能力!”
盛兵说完,身上散发出一股强烈的气势,这股气势里面充满了自信与霸道,让吕伟国不禁感觉有些窒息。
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“店总职责第二条:店总要维护手下员工的一切利益,若是与员工发生矛盾,要与之协商而不可独断……”说到这,柳凯便不再说下去了,脸上也冒出许多虚汗。
“第七条:店总不可私自以任何理由克扣员工的工资和奖金,若是员工真的犯了大错误,可上报股东大会予以裁决,哪怕事出有因而便宜行事,事后也必须向上面汇报事情的始末!”吕伟国将柳凯没说完的条例补充完毕,随后才厉声说道,“柳凯,你就是一个言语上的巨人,行动上的矮子!你身为店总,不仅不维护员工的利益,还私自克扣员工的工资和奖金!别以为你平时做的那些丑事外人都不知道!”
吕伟国这番话说的很不给柳凯面子,不过却将柳凯所做的一切糗事全道了出来,而这些都让柳凯恨不得找个洞钻进去!的确,柳凯做了很多的亏心事!
有时候,员工不小心将客人未曾吃完的饭收掉,原本可以稍微打个折或者赠送两个菜就能够了结的事情,柳凯却非得要员工自己掏钱弥补,只为了让客人高兴,以便招揽这个回头客!当然,中间也会有一小部分以折扣的方式进入了柳凯的腰包!
然而,这样的事情还有很多,比如:柳凯在每个月末清点的时候,会将缺失的东西全部算在员工的奖金里面,而原本这些需要火锅店出的钱财,便被柳凯转入自己帐下……
吕伟国如今是忍无可忍,所以也不再顾及柳凯的感受!
众员工,或多或少都曾犯过类似的错误,也都受到了柳凯的变相勒索,如今见有人帮忙出头,再加上柳凯今天已经完全惹怒众人,这些人也纷纷不再隐瞒柳凯所做的丑事,一股脑的全部说了出来。
比如,一个稍微有姿色的服务妹,因为不肯就范,而被柳凯找了很多借口克扣了不少工资;另外一个传菜员则将自己暗中碰到柳凯与顾客分赃的事情吐露出来。
柳凯如何与顾客分赃?这点事情说起来其实很简单!柳凯事先和顾客打好招呼,只要愿意合作,就给顾客打八折,而实际上收九折的钱,那么中间的一折就收入自己钱包!别看这一折或者仅有十块或者几十块,只要一天有四五桌如此办,那一天柳凯就能额外提取一百块收成,一个月就是三千多!
三千多块钱,一个领班一月也就是这点收入,而柳凯一个月也就五千出头!
凡事,只要有开头的,那其余人也一哄而上!
“柳凯在每个月月底进行账目核实前,总会先将账目过一遍才上交,原先我只是认为柳凯兢兢业业,可后来无意中发现,柳凯竟然偷偷的修改账目:他的手法很简单,提高原材料的进价,从中获得利润!比如,白菜的价格是九毛到一块五一斤,他就改为一块九到两块五,那样每斤白菜就会获得一块钱的收益,一个月光是白菜就能获得数千元!更别说柳凯有时会偷偷修改报销单的数额!”赵婉玲此刻也站出来指出柳凯的偷窃行为。
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柳凯如今就是一只过街的老鼠,人人都会喊打两句。
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“咳咳!够了!”吕伟国威严的喊了一句,待众人停止叙说柳凯的丑事后,便下结论的说道,“柳凯做了如此多的坏事,他本身有错,所以我会上报股东大会,取消他牛一锅店总的职位!不过我也得多说两句,柳凯能有今天的结局,我想你们之中大多数人在被惩罚后选择沉默,这一点也很有关系!要不是你们的纵容,柳凯也不敢如此胡作非为!今天的事情到此为止,你们也该好好反省一下!都散了!”
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盛兵听到吕伟国这一番话,却陷入深深的思索之中,确实,最可悲的不是身处社会底层,最可悲的是身处社会底层却甘愿忍受!
你越是忍让,越是懦弱,只会让人家更嚣张,更肆无忌惮!如果今天不是自己忍无可忍的发火,那么柳凯还会一如既然的嚣张下去,或许终有一天会得到惩罚,然而却不会是今天,也不会如此轻易就将他扳倒!
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盛兵对于吕伟国前半句话还是很赞同的,毕竟盛兵也考虑的不太周全,但是对于后面半句话却有些不在乎,而是叹了口气的说道:“哎!柳叔不知为何对我已经产生怀疑了,否则您认为柳凯敢对我如此吗?”
吕伟国听了盛兵的话,明显一愣,但很快又醒悟过来:“是啊,如果不是老柳对你起疑,柳凯有十个胆子也不敢招惹你!而你,即便想暗中上报,也不会受到老柳的重视!罢了罢了,既然这一切都不是你的错,我吕伟国无论如何,也要为你讨回面子!毕竟你是为了牛一锅!”
吕伟国说出如此话,便证明他相信盛兵,也做出了宁愿与柳庆华产生一丝误会,也要保住盛兵的决定!
“国叔,谢了!”盛兵诚心实意的说道,“但是,您的好意我心领了!我忍让柳凯的行为,是为了报答柳叔的情谊!如今情谊已经还了,如果柳叔还选择和我交恶,我也不会坐以待毙!我盛兵有这个实力,也有这个能力!”
盛兵说完,身上散发出一股强烈的气势,这股气势里面充满了自信与霸道,让吕伟国不禁感觉有些窒息。
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