第155章【全羊宴】
“韩松，干啥呢？”
干瘦男人恼火的瞪着他：“这是成大人要用的水。”
听到他的话，李逸笑了笑，松开了他：“我就是渴了，一会儿我自己去打吧！”
干瘦男人瞪了他一眼，才拎起水桶，往木屋后方走去。
那里有一栋唯一用石头盖起来的房子，看上去比木屋和毡房高级得多。
回忆着水面上倒影出的韩松面容，李逸总算知道自己身在何处了。
他这是在西域，现在叫回疆。
韩松是和他第一次进来时附身的李凯乐的师傅，炒王宋玉山同一时间进宫的厨子。
但他在御膳房的地位比较特殊，因为他是专门被招进宫中的，而且只服务于一人。
这就导致他平日里十分清闲，经常找人聊天，排解无聊和苦闷。
而李逸在附身李凯乐的那次，就经常和他聊天。
韩松擅长的菜是维餐，也就是西域省维族平日里吃的食物。
他是被流放到西域的犯官之后，从小在西域长大。
因为从小耳濡目染，他学会了当地好几个民族的方言，还会做当地的民族美食。
后来他因为会说当地的话，被推荐给了ks噶尔参赞大臣成宁，成为了一个小吏。
ks噶尔参赞大臣是乾隆二十四年设置的一个官职。
当时朝廷在平定了西域南部的大小和卓叛乱之后，在当地实施了军政合一，以军统政的行政管理制度，也就是军府制，委派了官员前去统辖管理。
因为驻地是在ks噶尔，也就是如今的ks，所以被委派的官员官衔就叫做ks噶尔参赞大臣。
李逸打量着周遭的环境，暗暗对自己所处的时间有了一定的判断。
看后面那栋刚刚建起没多久的石头衙门，韩松显然刚来到参赞府没多久。
他记得韩松说过，在参赞府上呆了没多久，他就因为做饭好吃，被参赞大臣成宁成大人得知了。
在品尝过他做的饭后，成宁就让他负责起了参赞府上的膳食。
在参赞府呆了两三年，他就被成宁举荐，送去了京城，进了宫。
但他并不是去给乾隆做饭的，而是和卓氏。
和卓氏是回部台吉，和扎赉的女儿，名叫法蒂玛。
她曾经是ks噶尔和卓木家族二首领霍集占的妻子。
乾隆二十年，霍集占兄弟发起叛乱，霍集占杀死了清军副都统阿敏道，举兵自立。
次年，乾隆发兵征讨大小和卓，在库车、叶尔羌、和阗等地与大小和卓交战。
乾隆二十四年，大小和卓兵败西逃，经葱岭逃到了巴达克山，也就是现在的阿富汗东北部，被巴达克山首领素勒坦沙擒杀。
自此，大小和卓之乱平定，而这件事，也成了乾隆自豪的十全武功之一。
大小和卓之乱平定后，和卓氏法蒂玛就作为战败方的女眷之一，押解进京，成为了乾隆的嫔妃。
因为法蒂玛貌美如花，而且天生异香，乾隆一见到她，就对她十分喜爱，并且在第二年就封了她为和贵人，在皇后手下学习规矩。
第三年，也就是乾隆二十六年，乾隆又晋她为嫔，封号“容”。
容有容纳、气量的意思，象征着乾隆为笼络ks噶尔和卓木家族，维护西域稳定，不惜纳法蒂玛入后宫的宽宏大量。
但容的另一层意思，却代表着容貌。
能被乾隆从叛匪女眷中看中，封为贵人，并且以容为号，封为嫔妃，法蒂玛的容貌自然是美若天仙的。
而她也因为这件事，被写进了后世的《还珠格格》中，化身成了香妃。
不过法蒂玛在入宫之后，虽然贵为皇妃，但却因为思乡之情，整日郁郁寡欢。
为了博她一笑，乾隆在宫外仿照回疆风俗，建了一个村落，并且让京城中的回疆子民居住，一切衣食住行，都采用回疆人的风俗习惯。
不仅如此，乾隆还在宫中为法蒂玛建造了一座梳妆楼。
这座梳妆楼高出了皇宫的围墙，在楼上可以清楚地看到回疆村。
而楼上还有九个房间，每个房间的墙壁上都悬挂着硕大无比的铜镜，铜镜中布满了回疆的风景图，甚至达到了可以以假乱真的程度。
但因为饮食习惯不同，加上水土不服，法蒂玛还是日渐消瘦。
于是，乾隆就向ks噶尔参赞大臣下旨，让成宁举荐精通当地菜肴厨师，送进宫来给给法蒂玛做饭。
成宁不敢怠慢，但当地并没有什么精通当地菜肴的厨师，于是成宁只能忍痛割爱，把自己的厨师韩松举荐给了乾隆。
而韩松也因此入了宫，成了专门为容妃法蒂玛做饭的私厨。
这些事都是韩松告诉李逸的，他还教了李逸一些当地的民族语言。
回忆着韩松在御膳房中制作维餐的样子，李逸也明白了，他这次要学的，应该就是维餐了。
时间转瞬即逝，转眼间，五年时间就过去了。
李逸睁开眼睛，看到面前的木碑，不由微微皱眉。
这次进去的时间也太短了，才五年就出来了。
这五年里，他有四年都在ks噶尔参赞府上，入宫时间还不到半年。
就这还是他故意装病，多耗了半年。
原本他刚一进宫，御膳房就打算让他给容嫔做饭的。
他知道，这任务一接，就得返回现实世界了。
所以他假装感染风寒，水土不服，耗了半年。
但装病也没办法往珐琅作跑，于是，他也只能接了任务，先回现实了。
看着木碑上逐渐出现的铭文，李逸笑着摇了摇头。
刚刚进来这里的时候，他还被动辄几年十几年的时间折磨得痛不欲生。
但现在他却已经在嫌呆的时间太短了。
韩松（乾隆三年八月十九至乾隆五十九年六月初三）
男，苏省徐州人，三岁随父母发配回疆，乾隆二十三年入ks噶尔参赞府为吏，次年膳食总管，乾隆二十八年入宫，任内务府御膳房御厨，善维餐，专为容妃制膳。乾隆五十三年因容妃薨，出宫，前往回疆途中遇匪而死。
看了眼木碑上的铭文，李逸又回头看了眼金属板，他的个人特长一栏已经出现了他这次学到的菜品。
李逸
个人职业：【厨师】
个人特长：【至尊皇帝炒饭】、【天下一绝牛肉面】、【豆腐宴】、【仿廉宴】、【全羊宴】
请收藏本站：https://xn--vhq3mx5ihyek0khm6c62n.com
“韩松，干啥呢？”
干瘦男人恼火的瞪着他：“这是成大人要用的水。”
听到他的话，李逸笑了笑，松开了他：“我就是渴了，一会儿我自己去打吧！”
干瘦男人瞪了他一眼，才拎起水桶，往木屋后方走去。
那里有一栋唯一用石头盖起来的房子，看上去比木屋和毡房高级得多。
回忆着水面上倒影出的韩松面容，李逸总算知道自己身在何处了。
他这是在西域，现在叫回疆。
韩松是和他第一次进来时附身的李凯乐的师傅，炒王宋玉山同一时间进宫的厨子。
但他在御膳房的地位比较特殊，因为他是专门被招进宫中的，而且只服务于一人。
这就导致他平日里十分清闲，经常找人聊天，排解无聊和苦闷。
而李逸在附身李凯乐的那次，就经常和他聊天。
韩松擅长的菜是维餐，也就是西域省维族平日里吃的食物。
他是被流放到西域的犯官之后，从小在西域长大。
因为从小耳濡目染，他学会了当地好几个民族的方言，还会做当地的民族美食。
后来他因为会说当地的话，被推荐给了ks噶尔参赞大臣成宁，成为了一个小吏。
ks噶尔参赞大臣是乾隆二十四年设置的一个官职。
当时朝廷在平定了西域南部的大小和卓叛乱之后，在当地实施了军政合一，以军统政的行政管理制度，也就是军府制，委派了官员前去统辖管理。
因为驻地是在ks噶尔，也就是如今的ks，所以被委派的官员官衔就叫做ks噶尔参赞大臣。
李逸打量着周遭的环境，暗暗对自己所处的时间有了一定的判断。
看后面那栋刚刚建起没多久的石头衙门，韩松显然刚来到参赞府没多久。
他记得韩松说过，在参赞府上呆了没多久，他就因为做饭好吃，被参赞大臣成宁成大人得知了。
在品尝过他做的饭后，成宁就让他负责起了参赞府上的膳食。
在参赞府呆了两三年，他就被成宁举荐，送去了京城，进了宫。
但他并不是去给乾隆做饭的，而是和卓氏。
和卓氏是回部台吉，和扎赉的女儿，名叫法蒂玛。
她曾经是ks噶尔和卓木家族二首领霍集占的妻子。
乾隆二十年，霍集占兄弟发起叛乱，霍集占杀死了清军副都统阿敏道，举兵自立。
次年，乾隆发兵征讨大小和卓，在库车、叶尔羌、和阗等地与大小和卓交战。
乾隆二十四年，大小和卓兵败西逃，经葱岭逃到了巴达克山，也就是现在的阿富汗东北部，被巴达克山首领素勒坦沙擒杀。
自此，大小和卓之乱平定，而这件事，也成了乾隆自豪的十全武功之一。
大小和卓之乱平定后，和卓氏法蒂玛就作为战败方的女眷之一，押解进京，成为了乾隆的嫔妃。
因为法蒂玛貌美如花，而且天生异香，乾隆一见到她，就对她十分喜爱，并且在第二年就封了她为和贵人，在皇后手下学习规矩。
第三年，也就是乾隆二十六年，乾隆又晋她为嫔，封号“容”。
容有容纳、气量的意思，象征着乾隆为笼络ks噶尔和卓木家族，维护西域稳定，不惜纳法蒂玛入后宫的宽宏大量。
但容的另一层意思，却代表着容貌。
能被乾隆从叛匪女眷中看中，封为贵人，并且以容为号，封为嫔妃，法蒂玛的容貌自然是美若天仙的。
而她也因为这件事，被写进了后世的《还珠格格》中，化身成了香妃。
不过法蒂玛在入宫之后，虽然贵为皇妃，但却因为思乡之情，整日郁郁寡欢。
为了博她一笑，乾隆在宫外仿照回疆风俗，建了一个村落，并且让京城中的回疆子民居住，一切衣食住行，都采用回疆人的风俗习惯。
不仅如此，乾隆还在宫中为法蒂玛建造了一座梳妆楼。
这座梳妆楼高出了皇宫的围墙，在楼上可以清楚地看到回疆村。
而楼上还有九个房间，每个房间的墙壁上都悬挂着硕大无比的铜镜，铜镜中布满了回疆的风景图，甚至达到了可以以假乱真的程度。
但因为饮食习惯不同，加上水土不服，法蒂玛还是日渐消瘦。
于是，乾隆就向ks噶尔参赞大臣下旨，让成宁举荐精通当地菜肴厨师，送进宫来给给法蒂玛做饭。
成宁不敢怠慢，但当地并没有什么精通当地菜肴的厨师，于是成宁只能忍痛割爱，把自己的厨师韩松举荐给了乾隆。
而韩松也因此入了宫，成了专门为容妃法蒂玛做饭的私厨。
这些事都是韩松告诉李逸的，他还教了李逸一些当地的民族语言。
回忆着韩松在御膳房中制作维餐的样子，李逸也明白了，他这次要学的，应该就是维餐了。
时间转瞬即逝，转眼间，五年时间就过去了。
李逸睁开眼睛，看到面前的木碑，不由微微皱眉。
这次进去的时间也太短了，才五年就出来了。
这五年里，他有四年都在ks噶尔参赞府上，入宫时间还不到半年。
就这还是他故意装病，多耗了半年。
原本他刚一进宫，御膳房就打算让他给容嫔做饭的。
他知道，这任务一接，就得返回现实世界了。
所以他假装感染风寒，水土不服，耗了半年。
但装病也没办法往珐琅作跑，于是，他也只能接了任务，先回现实了。
看着木碑上逐渐出现的铭文，李逸笑着摇了摇头。
刚刚进来这里的时候，他还被动辄几年十几年的时间折磨得痛不欲生。
但现在他却已经在嫌呆的时间太短了。
韩松（乾隆三年八月十九至乾隆五十九年六月初三）
男，苏省徐州人，三岁随父母发配回疆，乾隆二十三年入ks噶尔参赞府为吏，次年膳食总管，乾隆二十八年入宫，任内务府御膳房御厨，善维餐，专为容妃制膳。乾隆五十三年因容妃薨，出宫，前往回疆途中遇匪而死。
看了眼木碑上的铭文，李逸又回头看了眼金属板，他的个人特长一栏已经出现了他这次学到的菜品。
李逸
个人职业：【厨师】
个人特长：【至尊皇帝炒饭】、【天下一绝牛肉面】、【豆腐宴】、【仿廉宴】、【全羊宴】
请收藏本站：https://xn--vhq3mx5ihyek0khm6c62n.com