后续的菜上的很快,不到三分钟,一桌子菜就上齐了。

    上到五星酒店,下到街边的小吃摊,在上菜速度这件事情,食客们有着统一的要求。

    那就是越快越好。

    像那种吃一份上一份,现在只在一些私人订制或者特殊的餐厅当中出现。

    婚宴,吃的就是一个热闹。

    要是一桌子人围在一起上一道吃一道,这多少有点奇怪和不太体面。

    今天现场来的人不少,理论上来说,想要一股脑把所有的菜都端上来不太现实。

    但今天的人手非常充足,所以这不现实便成为了现实。

    炒菜的厨子那自然不必多说,八星起步,九星也来了不少。

    至于八星以下。

    要么帮忙打下手,再不然就跑去端菜。

    让一名七星厨师自愿跑去端菜,且不要任何报酬。

    这事儿,恐怕只有徐来能做到了。

    “这些是什么菜啊?”

    菜上齐了,但并没有出现一股脑哄抢的情况。

    因为很多人发现,桌子上有些菜他们从来没见过。

    食材他们都认识,可具体这些菜叫啥,真的搞不清楚。

    这种情况,即便是在四大黑舌头的那一桌,也出现了。

    “这个应该是蛋卷……吧?”

    “废话,这谁不知道,金黄金黄的,内里包着肉,可不就是蛋卷吗?”

    “可问题是,这个是什么蛋卷?”

    金黄色的外皮,内里包裹着一些肉,这很容易让人联想到是鸡蛋猪肉卷。

    可关键是,那蛋卷切开之后中间的馅儿,有些不同。

    有一红一绿两颗“宝石”镶嵌其中。

    有菜必有行,有名必有意。

    若是普通的蛋卷,就叫蛋卷得了。

    可问题是,这是徐大厨安排的。

    以徐来的水平,他不可能平白无故加这么两颗“宝石”上去。

    有人忍不住好奇,夹起一块尝了尝味道。

    蛋卷很软,蛋皮金黄摊得很薄,但却并没有因为薄而产生龟裂和破皮的现象。

    内里的馅儿是猪肉,很酥,但细嚼慢咽过后口感却又是糯中带脆,脆中带滑,让人啧啧称奇。

    “绿色的是黄瓜,红色的是胡萝卜?”

    两颗“宝石”的真身被吃了出来,可一行人却越发想不明白了。

    猪肉蛋卷在味道和口感上已经是顶级了,为什么要多此一举加上这么两颗“普通”的黄瓜和胡萝卜?

    “嘿嘿,好吃不?”

    关键时刻,陆风带着他的新娘子走过来敬酒了。

    酒是徐来酿造的甜酒,度数不高,比市面上常见的啤酒要低,但比米酒稍微高那么一丢丢,喝起来绵柔甜净,不醉人。

    “哎哟,陆哥,露姐,新婚快乐啊!”

    “陆哥,赶紧把计划安排上,咱这红包已经准备好了,到时候孩子得认我当干爹!”

    “我都不好意思戳穿你,你那是惦记当干爹吗,你那是馋徐大厨做的满月酒席!”

    陆风寝室的几个兄弟哈哈大笑,举杯畅饮。

    “那必须的啊,也就十个月的事儿,到时候让你们人人都当上干爹!”

    陆风眼睛都眯成一条细缝了,而后从声旁拿酒的人手里取出一双筷子,夹起一片蛋卷送入嘴里。

    “知道这叫什么吗?”

    “这叫如意鸳鸯蛋卷!”

    “这可是徐大厨专程给咱设计。”

    听到陆风的解释,周围的人恍然大悟。

    这么一说,大伙立刻觉得好像还真是那么回事。

    红配绿,像是鲜花配绿叶,且成双成对地摆盘,就像是鸳鸯那样。

    这个寓意用来送给一对新人,非常恰当。

    “别光吃这个菜啊。”

    看到周围桌子上的人纷纷去夹鸳鸯蛋卷,陆风赶紧指着另外一盘菜说道,“我跟你们说,这菜可了不得,它可是一道失传了数千年的名菜,名为江南百花鸡。”

    陆风很自然夹起一块很像鱼豆腐的肉块,他先是将其递给甘露露,被拒绝后便自己给吃了。

    一边吃他还一边进行科普,说的是有模有样。

    一旁的徐来看到了这一幕,不由得笑了。

    虽然说新郎官在自己的婚宴上科普美食多少让人感觉有些另类,但就目前而言,这样的效果还是相当不错的。

    至少,比那种拿着酒杯一桌一桌敬酒要快乐不少。

    “这就是失传了百年的江南百花鸡?”

    有懂行的人惊呼起来,眼睛直视那盘子里像鱼豆腐一般的肉块。

    江南百花鸡是广东省传统名菜,属于粤菜系。

    此菜白绿红色鲜艳,质地脆嫩柔软,清淡爽口味美。

    曾经,它可是达官贵人趋之若鹜的菜品。

    而且古籍中还有句歌谣唱到:“食得是福,穿得是禄,江南百花鸡胜过食龙肉。”

    “不对啊,这真的是江南百花鸡吗?”

    很快就有人发现了奇怪的地方。

    这道江南百花鸡,只有外面一层鸡皮是鸡,但内里的肉却是用虾肉做的。

    吃在嘴里,外层的鸡皮有一层脆感,但内里的虾肉却是q弹滑嫩。

    “这个嘛……”

    陆风再次展现了他的“学识”。

    徐来在不远处笑而不语。

    事实上,这的确是江南百花鸡。

    没吃过的人顾名思义以为将要呈上一盘鸡肉,而这道名菜偏偏似鸡非鸡,取了鸡之名,却没有鸡之实。

    它是将虾胶摊瓤在鸡皮内侧蒸熟而成,只不过是因为装盘时以江南名花夜来香或白菊花伴边,故称为“百花鸡”。

    至于为什么不用主体的虾肉命名而改为江南百花,这得归结于当时的环境。

    每个时代有每个时代的喜好,就好比网络小说一样,有的人就是喜欢看龙王赘婿,顺应时代去写这一类的书籍,自然是畅销无比。

    而当时在广州,文人墨客云集,皆是对江南的美好风光有着无限的遐想。

    那么,想要赚钱的店家给选择用配料顺应时代起上一个“江南百花鸡”的名字,也就合情合理了。

    顺应天时嘛!

    “哎,不对啊,你今天是新郎啊。”

    一直到陆风逛到了四大黑舌头这一桌,唐川这才意识到有什么不对劲。

    刚才他的注意点都在他的讲解上,毕竟有几道菜他们是真的没见过。

    可转念一想,陆风不是带着新娘子来敬酒的吗?

    怎么突然成了美食科普员了?

    “嗨,这不是敬酒的同时顺便科普一下嘛。”

    陆风嘿嘿一笑,一点没觉得有什么不妥。

    但为了掩盖他偷吃的事实,他又立刻指着桌子的一条鱼道:“各位,你们知道这菜叫什么吗?”

    

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