制作分子料理需要准备很多东西，再加上第一场比赛过后，时间也差不多十二点了。
因此双方便约定吃完午饭下午再进行第二场。
“嘭！”
“嘭！”
被承包的饭店后厨，时不时发出一声爆炸，跟放鞭炮似的，非常热闹。
见识过徐来用气球当砧板切菜的操作后，大伙都想尝试一下。
结果无一例外全部翻车。
但也许是受到了刺激，大伙越挫越勇，连做好的饭都不吃了，一直在厨房练习着。
“靠，这几个气球是我的，你想要自己吹去！”
“没了也不给，我就这么几个了。”
“去去去，一边去，再过来别怪我翻脸啊。”
后厨传来一声声吵闹，听这架势，气球似乎都用完了。
这个结果让正在吃饭的徐来几人都哭笑不得。
“还好我是甜品师。”
甘露露咋舌，而后夹起一份拔丝山药，美滋滋地吃了起来。
“丫头，甜品师也不能少了刀工啊。”
孙老笑呵呵地说道。
“您说得对，但我还是有自知之明的。”
“我想要做到徐老板那个境界，至少是三五年起步，而且最后未必能成。”
“与其花时间练刀工，不如多研发几道新甜品，赚更多的票子。”
甘露露笑着说道，顺手给孙老盛了一小碗汤。
“嗯，有道理！”
这番人间清醒的言论，让在场几人都笑了。
但一旁的哈迪，却皱起了眉头。
“怎么了？”
徐来问道。
今天这顿午饭哈迪就没怎么吃，就拿着个手机在那里看，不知道在弄什么。
“徐，下午的比赛，你有多少把握？”
哈迪反问道，神色非常焦虑。
“不知道，得打了才清楚。”
这是实话，毕竟孙老给出的资料中，山本竹下在分子料理这一块属于空白，也没听说他推出过什么分子料理的美食。
“你是查到了什么吗？”
其实徐来有些感动。
他已经明确说了这事儿跟哈迪没有关系，但哈迪还是尽自己的能力去帮自己。
为了搜集情报连饭都不好好吃了。
“你们听说过，【樱】这间餐厅吗？”哈迪看向众人。
“你是说小日子国那间【樱】？”
众人一惊。
所谓的【樱】，是小日子国的一间高级餐厅，主要针对的是高端消费群体。
但如果仅仅是高端，并不能让众人有如此的反应。
在国外，存在着很多美食评测结构。
比如说最为大众所熟知的米其林便是其中之一。
而在小日子国，同样有着一个非常专业的评测机构，它的名字叫【普利司通】。
普利司通虽然在国际上的名声不及米其林，但在小日子国的美食界，它的名字等同于“权威”。
3030年，普利司通按照往年的惯例，对小日子国所有的高端餐厅进行打分。
在满分为十分的前提下，那一年【樱】取得了9.9分的高分。
历史上，能够在普利司通手里拿下9.9分的餐厅，有且仅有两家。
也正是因为这个举措，让【樱】一跃成为了小日子国高端餐厅的前三名，同时也声名海外。
“这家餐厅和山本竹下有什么关系吗？”
孙老问道。
据他所知，这间餐厅的主厨名单中并没有山本竹下，而且山本竹下也从未在任何场合表明他跟这间餐厅有关。
“山本竹下是这间餐厅的匿名合伙人。”哈迪将手机滑了一下。.net
一张合影照出现在几人眼前。
照片中挂着一条横幅，其标题为【樱】创始人合影。
这基本就是实锤了。
“那个，我可以问个问题吗？”看到孙老也皱起了眉头，甘露露小心翼翼地举起了手。
“【樱】当年之所以能拿下9.9的高分，就是因为分子料理。”
不等甘露露把话说完，徐来直接解答了她的疑惑。
真是没想到啊，山本竹下居然还是个老六，还藏了这么一手。
不过认真琢磨一下也能理解。
西方一直想用分子料理来做文章，企图用它来狙击中餐。
虽然在很多年前分子料理就已经被中餐厨师给怼了回去，但这并不妨碍分子料理在国外继续发展。
外国人，还是非常吃分子料理这一套的，觉得它是非常新潮，代表了科技与美食的结合，噱头满满。
作为小日子国的山本竹下，对分子料理产生兴趣，非常正常。
“那这样的话，下午的比赛岂不是……”
甘露露捂住了嘴，并没有将后半句说出来。
她有些担心，看向徐来。
虽然跟大夏国比起来，小日子国是弹丸之地，但能成为弹丸之地的前三也足够说明其实力了。
更何况还有普斯利通的9.9评分。
“徐，你跟我透个底行吗，你到底有多少把握？”
哈迪也看向徐来。
【樱】这间餐厅他去过，里面的美食做得非常高端，无论是味道还是品质的把控，都做得相当到位，完全不输给樱园食堂。
至于【樱】的分子料理，他更是印象深刻，各种各样五花八门的东西，给人的体验非常新鲜。
虽然徐来制作的鸡豆花也算是分子料理，但在形式上，分子料理还是趋向于西餐，到时候评判的标准肯定也是以西餐作为依据。
这对徐来非常不利。
“要不，我去找山本竹下商量商量，换个主题，选一个你拿手的？”
不等徐来回答，哈迪再次询问道，一脸认真的模样。
“不……不用……”
徐来捂脸，真的有些哭笑不得。
过去怎么没发现哈迪这么“萌”？
都这个时候了再去找山本竹下说换主题，这可能吗？
还有，虽然知道哈迪这么做是为了自己好，但这也太瞧不起我了吧。
不就是一个分子料理吗。
多了一个【樱】又能怎么滴。
那不还是9.9分吗，而且还是3030拿的！
用地球上某位喜剧演员的话说就是：
都三年过去了，他还没拿到十分。
他在等什么？
他为什么不拿个十分？
能拿十分他不早拿十分了吗！
“放心吧，就算是分子料理，我也不会输给山本竹下的。”
为了安抚哈迪，徐来直接给了一个正面的回答。
而且，就在刚才，他突然想到了一个绝妙的点子。
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