“莜面?”
“这是用莜面做的?”
“哈哈,你们这情报工作做得真是……”
“咱们这三位宇航员,都让你们给研究透了。”
一听是莜面,专家们顿时笑了。
王海鹏是晋州人,这是所有人知道的事情。
大部分人第一时间想到的就是海鹏喜欢吃醋,尤其是老陈醋。
所以精力也都扑到了醋上面。
关注醋的人越多,留意莜面的人也就越少。
前面两天,只有不到十个队伍留意到了这个。
其实莜面并不是什么罕见的玩意。
它是由莜麦加工而成的面粉,也叫裸燕麦面,又叫莜麦面。
是莜麦成熟后,将外壳脱离后磨成的粉。
值得一提的是,莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上。
而且它还含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素。
同时莜面还含有亚油酸,在促进人体新陈代谢方面具有十分明显的作用。
是一种兼顾营养又不致于发胖的健康食品。
妥妥的营养货!
“呵呵,谢谢。”
王海鹏朝着徐来点了点头。
作为一个土生土长的晋州人,没有什么比莜面和醋更加能吸引他了。
眼前这个造型像蜂窝的【莜面栲栳栳】,他也只是家里的老人讲过,从来没吃过。
因为现在做这道菜的人很少了。
倒不是不会,只是很多人嫌麻烦,不愿意做。
快节奏的生活扼杀了许多老一辈的美食,这道【莜面栲栳栳】便是其中之一。
说来也是有些讽刺。
在家乡没吃到的美食,居然在这里吃到了。
“不管味道如何,这道菜一定要带到天上去吃!”
王海鹏内心打定了主意。
到时候上了太空,全世界都将注意到这道美食。
这算是为家乡做点好事吧。
带着这样的心情,他轻轻夹起一片栲栳。
既没有蘸臊子,也没有蘸醋。
他想先尝尝这莜面本身的味道。
莜面是“三熟”食品,工艺十分讲究。
所谓的【三熟】指的是:
收获的时候要等其充分成熟。
制粉钱要充分炒熟。
食用之前要完全蒸熟。
这不是可选流程,而是必需。
因为没有经过三熟的莜面,不易消化,吃多了容易引起腹痛或者腹泻。
“就是这个味道……”
一口咬下,柔软润和却又不失劲道。
莜面独特的香味,一下便让王海鹏想起了他的故乡。
他又夹了一个栲栳。
这一次,他蘸了蘸臊子。
徐来看着王海鹏吃下,耐心等待着对方的反应。
山西老一辈人的口中,流传着一句话。
——“羊肉臊子台蘑汤,一家吃着十家香”。
羊肉鲜而不腻,台蘑有滋有味,再结合这独特的莜面栲栳。
当年就连康熙爷都被折服了。
他觉得王海鹏应该也不会例外。
然而,让徐来没有想到的是,王海鹏的反应【很一般】。
“还不错!”
王海鹏看向徐来,一脸平静的说道。
(????_????)?
徐来脸上有些疑惑。
咋回事?
就这?
这样的组合,居然没能拿下身为晋州人的王海鹏?
只是一句简简单单的【还不错】?
徐来突然有些怀疑人生了。
虽然从资料中他了解到王海鹏是个很沉稳的男人。
但这也太沉稳了吧。
要知道,这道莜面栲栳栳对于任何一个晋州人来说,都是秒杀级别的。
更别说这是自己精心制作出来的。
穿越至此,这还真的是头一回。
这多少让他有点小郁闷。
然而,一旁的专家们,却都是瞪大了眼睛。
乖乖!
我看到了什么?
王海鹏竟然说【还不错】?
这可绝对是个爆炸性的新闻。
所有熟悉王海鹏的人都知道,这是个很【沉稳】的男人。
为了应对未知的太空环境,他早就将自己的心境训练得【心如止水】了。
就拿平时吃饭来说。
其他宇航员面对营养餐的时候,多少都会有些拒绝和抵触。
然而王海鹏端起来就吃,一点不带怕的。
哪怕是面对生牛肉和生鸡蛋搅碎了的【高蛋白】,他也能【睁】着眼喝下去,而且还能做到面无表情。
就好像,吃饭这事儿对于他来说只是用来补充能量。
从来也没见过他对食物(醋除外)有过任何的评价。
但今天,他却说了一句【还不错】。
这说明什么?
说明这道莜面栲栳栳是真的符合他的胃口!
带上!
一定要把这道菜带上!
专家们咬着牙一脸坚定地说道。
“王老师,尝尝这个醋呗。”
就在这个时候,王胖子指了指桌子上的醋碟,笑呵呵地问道。
虽然搞不清楚为什么会这样,但他还是想再做一下努力。
桌子上的醋可不好弄啊。
他们总共才搞到六瓶。
其中三瓶,还是从陆风手里【交易】过来的。
当时陆风都快哭了。
花了这么大的精力搞来的醋,这要是不尝尝,可太浪费表情了。
“海鹏,尝尝吧。”
专家们劝说道。
他们都理解王海鹏不蘸醋的原因。
醋对于王海鹏来说,可能是唯一的喜好了。
在此之前,他们专门为他挑选了一款老陈醋。
多少年过来,他都只喝那一款。
这两天他们见过的醋不少,可没有一家让王海鹏满意的。
所以,自然而然他也就放弃了。
“好!”
也许是专家们的劝说起了作用。
也许是徐来的莜面栲栳栳让王海鹏的内心掀起了波澜。
他点了点头,再次动了筷子。
白色的莜面接触到了褐色的醋汁,伴随着王海鹏筷子的搅动,所有的面都被醋“染”了一遍。
轻轻一抬手,醋汁顺着面身滑落。
像是一位画家以面为纸,以醋为墨,留下的笔痕。
这一刻,徐来、白冰洋、王胖子、管儿哥、陈教授以及东湖学院其他人,全都看向王海鹏。
大家都在期待一个结果。
徐来的厨艺,那是有目共睹的,可今天,却像是碰了壁。
这可让不少人有些费解。
虽然早就知道王海鹏很【沉稳】,但没想到他会这么【沉稳】。
莜面栲栳栳搞不定他,那接下来,就看这个醋了。
“这个醋……”
凑近了之后,王海鹏可算是闻到了醋的气味。
他当即呆滞了一下,手上捏着的筷子,也是轻轻一颤。
下一秒,他不再犹豫,将蘸满了醋汁的莜面栲栳塞进嘴里。
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