“徐大厨说笑了,以你的水平,怎么可能尝不出来呢?”
“徐兄连川菜鸡豆花都能颠覆,这小小的一颗白菜,还能难倒你?”
“莫不是因为在下拿不出赌注,才故意这样说的吧?”
戴立笑了,笑得很是灿烂。
他亲自给徐来盛了一碗汤,还专门挑了一颗绿白色的瓢儿白菜,递到了徐来面前。
“那不然这样,在下碰巧会两道失传的【素菜】,若徐兄不嫌弃,就用这两道素菜当个彩头,你看如何?”
这种近乎【商量】的口吻,在其他人看来,或许会觉得戴立是诚心求教。
但实际上,徐来清楚,这家伙是在用白冰洋来威胁自己。
“行吧……”
徐来耸了耸肩,叹了口气,表现出的情绪是无奈,只不过为什么无奈,就只有他自己知道了。
“请。”
戴立做了一个请的手势。
对于徐来此时的反应,他相当地满意,有了一种驯服赤兔马的成就感。
“尝就不用了,这问题其实并没有那么难……”
徐来摆了摆手,面色平静地说道。
“卧槽???”
此话一出,现场所有观众,直播间内的网友,都是一愣。
好家伙!
传说中的画面,又要出现了吗?
不用尝试就知道答案系列?
而且还是现场版?
“你真知道?”
唐川一脸惊恐地看向徐来,有些难以置信。
他对自己的知识储量相当有自信,对自己的舌头也是如此。
可即便他尝了两碗,吃了两颗白菜心,他都没想明白戴立用这白菜的作用。
现在徐来竟然说他不用尝就知道。
这也太打击人了吧?
我是黑舌头,我是裁判啊喂!
你这样我很没面子的!
“当然!”
徐来微微一笑,开始给众人解释。
其实,瓢儿白菜也好,娃娃菜也罢,只要保证最终成菜的时候,菜心是熟的,同时去掉菜青味,就都是可取的。
但这是一项技能,必须要经过长期的练习方能达到。
用娃娃菜做开水白菜,新手翻车的概率,几乎为100%。
因为娃娃菜从下锅到煮熟,全程不变色,始终都是嫩黄色。
新手根本不知道煮多久才算好。
但瓢儿白菜就不存在这种问题,因为其颜色会随着烹煮的时间而发生改变。
熟没熟,老不老,都可以用肉眼来观察。
在煮瓢儿白菜的时候,只要保持其鲜绿色,在即将变色之际,及时捞出,便是完美之作。
即便是新手,只要知晓其诀窍,也能随手做出来完美的开水白菜。
这正是因为这一点,这瓢儿白菜才从一众白菜中脱颖而出,成为最适合制作开水白菜的白菜。
“我去……还有这么一说?”
“也就是说,之所以用这名为瓢儿的白菜,就是为了保证成菜的完美无瑕?”
“学到了学到了,原来这就是开水白菜的秘诀!”
“我去,难怪徐大厨都不用尝的,原来他也知道。”
“这么说,戴立的这碗开水白菜,徐大厨同样也能做出来?”
众人哗然,全都看向徐来。
真要是这样的话,那这一场比赛,恐怕就要平局了。
“徐大厨,你该不会也做了开水白菜吧?”
裁判们也是想到了这里。
既然徐来也同样知道瓢儿白菜的存在,那保不齐,他也会做这道菜。
要是那样的话,可就有意思了。
谁会拒绝一次菜品的撞车呢?
“徐兄不愧是徐兄,在下这两道【素菜】输得不冤啊!”
戴立突然插了一句嘴。
他面带笑容,说了这样一句无关紧要的话。
只不过,他在说这句话的时候,再次强调了【素菜】二字。
“三次了!”
徐来在心里默默记下这个数字。
从上台到现在,这戴立已经【威胁】自己三次了。
他没有多说话,只是轻轻揭开了保温盖。
“哐!”
现场的灯光再次熄灭,江城体育馆再次暗淡了下来。
这一回,观众都没有慌张。
因为知道这是张和平的手笔。
下一秒。
“哐!”“哐!”“哐!”“哐!”
四道金光出现,绚丽夺目,灿烂非凡。
在一片漆黑的江城体育馆中,这四道金光仿佛四条金色的巨龙,朝着四个不同的方向飞去。
“卧槽???”
所有人都懵了。
一时搞不清这是什么情况。
因为他们都注意到,那四道金光的源头,竟来自于徐来的料理。
不要误会,并不是徐来的菜肴发出了耀眼的金光。
会闪闪发光的菜,只是动画片,那都是骗小孩的。
眼前的四道金光,那都是张和平的安排。
他在徐来料理的下方放置了四个大功率的金色射灯。
许久,金光渐渐暗淡,众人也意识到,不是他们幻想中的那样。
“靠……差点被骗到了,好你个张和平,搞氛围有一手的!”
“哈哈,会发金光的料理,这特喵的要是不赢,说得过去?”
“都说徐大厨是张和平的克星,现在看来,这话一点都不假啊,你看戴立就没有这个待遇!”
“那是!咱徐大厨是谁?这叫牌面,懂不懂?”
“戴立:为什么我没有金光?这不公平!”
“戴立:关于我即将被剃光头,还被导演区别对待这件事……”
“徐来:金色传说!!!”
“可是,搞四道金光会更好吃吗?”
“好不好吃我不知道,但可以肯定的是,这么做可以卖得更贵!”
……
网友们开始搞怪。
虽然在这四道金光的照射下,他们并没有看清徐来具体做了什么料理。
但总的来说,这四道金光属实是起到了该有的效果。
“呃……”
徐来一脸的尴尬,嘴角有些抽搐。
因为张和平事先并没有通知他这个环节。
虽然这效果的确是不错,但他总觉得有些尴尬。
“这是什么料理?”
下一秒,一束柔和的白光洒落下来,照在了徐来的料理上。
一碗清澈透明,连清汤特有的茶黄色都看不到的清汤,出现在镜头之中。
柔光的灯光下,汤面有些许反光。
虽然看起来那就像是一碗白开水,但所有人都知道,这绝对是鲜到可以吞下舌头的特制清汤。
“汤里没有白菜,徐大厨做的不是开水白菜?”
突然,一名裁判喊道。
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