高小胖说的轻松,但大家都知道,事情并非这么简单。
心疼之余,也不忘调侃他太胖了容易被人欺负。
娜姐成反对意见,还特意传了他一大份烤鸭,声称吃饱了好揍人。
李承九轻笑。
看了眼自己这说话都有回音的房间,相比之下,也就不那么糟糕了。
第二天无所事事。
李承九坐在院子里晒了一天的太阳。
娜姐将《打狗棍法》打印好并装订成册,一人传了一本。
闻了闻这只有后世才有的打印墨香。
意犹未尽。
将最后一口可乐喝完便让小竹进屋拿把剪刀出来。
小竹抿了口热腾腾的奶茶,这才快速跑入屋中将剪刀拿给王爷。
“王爷,这是什么呀?这么好喝?”
李承九轻笑。
“这叫珍珠奶茶,等以后有机会,本王做给你喝。”
“名字真好听。”
小丫头一脸享受。
李承九摇了摇头,便将手中的瓶盖扎了很多小孔。
第三个作料瓶做好了。
转眼又是一天。
掏干贾有才兜里最后那点银子买个半头野猪。
丫鬟们切肉腌肉,两个府的管家负责削签子。
从现代传过来的竹签肯定供应不上,但是用柳木枝来代替,将肉串穿大些,不但省作料还能卖得上价。
将一部分茴香粉混入孜然,分量加大,估算着也能顶上大半个月的时间。
这边的人还吃不得辣,辣椒粉便不会那么紧缺。
对于细盐,李承九就更不用担心了。
他早已开始尝试着用家中的粗盐进行提炼,有专业资料在,效果很好。
一斤粗盐能提炼出将近一两多细盐。
即便如此,价格上却能翻出不知道多少倍。
这一点,与记忆中的历史朝代一般无二。
在这里,粗盐又称苦盐,与后世加工过的粗盐完全就是两种东西。
难吃不说,而且杂质还多,根本就无法直接食用。
但老百姓买不起细盐,就只能用此物来代替。
毕竟细盐产量低,难提炼,市场需求又大,导致官家不得不插手管控。
如果任由商贾垄断并哄抬物价,长此以往,这个国家早晚玩完。
当然,李承九可不担心这个。
他是皇子他怕啥?
他老子是当今圣上他怕啥?
等提炼技术研究明白了,转手就卖给他老子。
到那时,食用盐产量加大,看谁还垄断的起。
心里这么计划着,手上的活可没停。
半头野猪肉剔除不能用的,也穿出了将近六百多大串。
小竹将剔下来的部分收好,便将从野猪肚子里掏出的来下水顺手就给丢掉了。
李承九看到并没有阻拦,想了想这才问道:
“小竹,那些东西都不能吃吗?”
小竹洗过手,闻听此话却有些嫌弃的说道:
“哎呀,多恶心啊,这些东西怎么能吃。”
“哦。”
李承九没再回话,但嘴角却不自觉的翘了起来。
过了晌午,一切事物都准备妥当。
李顺借了个板车,装上桌椅,先去铁匠铺拉烤箱,而剩下的人便直奔主街。
古时没有电灯,天一黑,街上就没什么人了。
所以,即便是号称夜市之王的烧烤,在这里也只能沐浴在阳光下。
寻了个地段,摆好桌椅,架起烤箱。
自此。
安平27年,阳月中浣五日。
大云朝第一个烧烤摊正式开业。
这么重要的一刻,李承九必须要记录下来。
只是……
这阳月中浣五日是个什么玩意?
肯定是作者瞎邹的。
心里吐槽,这才提笔写下:
10月25日。
大豆油肆无忌惮的翻刷在烤肉上,撒上孜然,炸起一片油点。
浓郁的肉香快速蔓延,很快便铺满了整条街道。
过往的行人纷纷驻足,一个个提着鼻子,连口水是什么时候流下来的都未曾察觉。
很快,整个烧烤摊就围满了人群。
李承九毫不顾忌自己的身份,一边烤,一边大声吆喝。
“大肉串啦,新鲜的大肉串啦,好吃不贵还提胃,一口两口肾不亏!”
贾有才站在一旁看得心中滴血。
“烤肉就烤肉吧,你他妈还用细盐?是觉得这成本还不够高吗?”
心里正骂着,然后便看到第一个客户上门了。
“疆……疆王殿下,这炙肉几钱?”
眼前是个小丫头,看装扮,跟小竹差不多,应该是个丫鬟。
李承九嘿嘿一笑,比了个一的手势。
“每串100文。”
“这……这么贵?!”
小丫头惊呼。
100文相当于一钱银子了,也就是说一两银子才能买10串炙肉,这肉是金子做的吗?
李承九不以为意。
他当然算过。
肉的成本每串还不足20文钱,即便卖到40文,收益也能翻上一翻。
而这一串相当于5小串的量,普通小串卖到每串8文,也完全是老百姓可以接受的价格。
毕竟半头野猪有很大一部分肉是不能用的,所以成本才会提高。
可就是因为有安眠茴香的出现,不得不让他加快了赚钱力度。
俗话说,物以稀为贵。
既然有机会让他能垄断这大半个月,那就必须要好好宰一宰城里的土豪们。
等市场一打开,小茴香再次进入药铺,也必然会有人出来效仿。
到那时再去调控价格,慢慢的也就变成全民美食了。
看着眼前这小丫头犹豫不决的样子,时不时还向后瞟上一眼。
随着她的视线看去。
只见离烧烤摊不远处,一名长衫男子,手中正举着把圆扇,挡住脸,也在偷偷的观察着这边。
唉?这不是郑公子吗?
李承九一眼就认出了这个家伙。
记得曾看过一期纪录片,讲得是解析《清明上河图》。
画面里有很多人手中都攥着一把圆扇。
一是当地习俗。
二就是当看到不想看到的人时,只要将圆扇挡住脸,就能做到“掩耳盗铃”的效果。
李承九无语。
不就是跟你借过几两银子吗?至于这么小气?
郑白书似乎也察觉到王爷发现了自己,忙对着丫鬟一顿摆手。
小丫头似得到了指令,直接丢下二两碎银这才说道:
“王爷,我要20串。”
李承九面带微笑,让小竹将肉串包好。
递过去的同时,还附带着一张纸片说道:
“再次光顾本店,只要消费满一千文,便可凭此卷抵消100文钱。”
小丫头接过纸片,有些好奇。
“疆王烤肉,代金卷?”
看了看样子,还挺好看。
纸片是娜姐帮忙订做的,现代工艺,童叟无欺。
而此时,郑白书见丫鬟已然得手,二话不说掉头就走。
小丫头这才道了声谢,慌忙跟了上去。
看着郑白书的背影,李承九轻笑着摇了摇头,这才转头说道:
“小竹,钱收好。”
小竹瞪着双眼,还有些没反应过来。
仅这么一小会就卖了二两银子?王爷这是在抢钱吗?
忙将银子收好,手在兜里把的死死的。
贾有才见此也是精神一振。
“原来九蛋并没有骗我,这真是个大买卖啊!”
心里瞬间活份起来,也不坐着了,欲要上前帮忙。
然而。
除了郑白书外,好半天竟再无一人光顾。
眼见烧烤摊前围观的人群越来越多,已然将整条街道围堵得水泄不通。
有些人虽然也有想要尝一尝的欲望,但却架不住囊中羞涩,只能把眼观望。
但这也只是其中一部分人而已。
大云朝上下几百年,无战无灾,百姓安居乐业。
虽然很多人仍旧奔赴在打工的路上,可手头多少都会有一些积蓄。
区区一百文而已,难道他们掏不起吗?
不。
还不是因为这两个崽子!
怪就怪两人的人设立得太好。
疆王殿下亲自抛头露面,为人民服务?
这难道不是个坑吗?
这绝对是个坑!
可贾有才哪知道这些人的想法,看着默默无闻的摊位,刚有点精气神一下子又泄了。
“九蛋,咱这烧烤卖得是不是太贵了?你看都没有人来。”
不高兴的嘟囔了一句。
而李承九并没有搭话。
他知道。
任何事物从无到有都需要一个过程。
一个被接受的过程。
既然有第一个吃螃蟹的人,那就必然会有第一个吃他疆王烤肉的人。
这不,郑白书做到了。
那下一个还会远吗?
当然不远。
一道尖锐的声音突然在摊前响起。
“这么香的炙肉,给本少爷来100串!
心疼之余,也不忘调侃他太胖了容易被人欺负。
娜姐成反对意见,还特意传了他一大份烤鸭,声称吃饱了好揍人。
李承九轻笑。
看了眼自己这说话都有回音的房间,相比之下,也就不那么糟糕了。
第二天无所事事。
李承九坐在院子里晒了一天的太阳。
娜姐将《打狗棍法》打印好并装订成册,一人传了一本。
闻了闻这只有后世才有的打印墨香。
意犹未尽。
将最后一口可乐喝完便让小竹进屋拿把剪刀出来。
小竹抿了口热腾腾的奶茶,这才快速跑入屋中将剪刀拿给王爷。
“王爷,这是什么呀?这么好喝?”
李承九轻笑。
“这叫珍珠奶茶,等以后有机会,本王做给你喝。”
“名字真好听。”
小丫头一脸享受。
李承九摇了摇头,便将手中的瓶盖扎了很多小孔。
第三个作料瓶做好了。
转眼又是一天。
掏干贾有才兜里最后那点银子买个半头野猪。
丫鬟们切肉腌肉,两个府的管家负责削签子。
从现代传过来的竹签肯定供应不上,但是用柳木枝来代替,将肉串穿大些,不但省作料还能卖得上价。
将一部分茴香粉混入孜然,分量加大,估算着也能顶上大半个月的时间。
这边的人还吃不得辣,辣椒粉便不会那么紧缺。
对于细盐,李承九就更不用担心了。
他早已开始尝试着用家中的粗盐进行提炼,有专业资料在,效果很好。
一斤粗盐能提炼出将近一两多细盐。
即便如此,价格上却能翻出不知道多少倍。
这一点,与记忆中的历史朝代一般无二。
在这里,粗盐又称苦盐,与后世加工过的粗盐完全就是两种东西。
难吃不说,而且杂质还多,根本就无法直接食用。
但老百姓买不起细盐,就只能用此物来代替。
毕竟细盐产量低,难提炼,市场需求又大,导致官家不得不插手管控。
如果任由商贾垄断并哄抬物价,长此以往,这个国家早晚玩完。
当然,李承九可不担心这个。
他是皇子他怕啥?
他老子是当今圣上他怕啥?
等提炼技术研究明白了,转手就卖给他老子。
到那时,食用盐产量加大,看谁还垄断的起。
心里这么计划着,手上的活可没停。
半头野猪肉剔除不能用的,也穿出了将近六百多大串。
小竹将剔下来的部分收好,便将从野猪肚子里掏出的来下水顺手就给丢掉了。
李承九看到并没有阻拦,想了想这才问道:
“小竹,那些东西都不能吃吗?”
小竹洗过手,闻听此话却有些嫌弃的说道:
“哎呀,多恶心啊,这些东西怎么能吃。”
“哦。”
李承九没再回话,但嘴角却不自觉的翘了起来。
过了晌午,一切事物都准备妥当。
李顺借了个板车,装上桌椅,先去铁匠铺拉烤箱,而剩下的人便直奔主街。
古时没有电灯,天一黑,街上就没什么人了。
所以,即便是号称夜市之王的烧烤,在这里也只能沐浴在阳光下。
寻了个地段,摆好桌椅,架起烤箱。
自此。
安平27年,阳月中浣五日。
大云朝第一个烧烤摊正式开业。
这么重要的一刻,李承九必须要记录下来。
只是……
这阳月中浣五日是个什么玩意?
肯定是作者瞎邹的。
心里吐槽,这才提笔写下:
10月25日。
大豆油肆无忌惮的翻刷在烤肉上,撒上孜然,炸起一片油点。
浓郁的肉香快速蔓延,很快便铺满了整条街道。
过往的行人纷纷驻足,一个个提着鼻子,连口水是什么时候流下来的都未曾察觉。
很快,整个烧烤摊就围满了人群。
李承九毫不顾忌自己的身份,一边烤,一边大声吆喝。
“大肉串啦,新鲜的大肉串啦,好吃不贵还提胃,一口两口肾不亏!”
贾有才站在一旁看得心中滴血。
“烤肉就烤肉吧,你他妈还用细盐?是觉得这成本还不够高吗?”
心里正骂着,然后便看到第一个客户上门了。
“疆……疆王殿下,这炙肉几钱?”
眼前是个小丫头,看装扮,跟小竹差不多,应该是个丫鬟。
李承九嘿嘿一笑,比了个一的手势。
“每串100文。”
“这……这么贵?!”
小丫头惊呼。
100文相当于一钱银子了,也就是说一两银子才能买10串炙肉,这肉是金子做的吗?
李承九不以为意。
他当然算过。
肉的成本每串还不足20文钱,即便卖到40文,收益也能翻上一翻。
而这一串相当于5小串的量,普通小串卖到每串8文,也完全是老百姓可以接受的价格。
毕竟半头野猪有很大一部分肉是不能用的,所以成本才会提高。
可就是因为有安眠茴香的出现,不得不让他加快了赚钱力度。
俗话说,物以稀为贵。
既然有机会让他能垄断这大半个月,那就必须要好好宰一宰城里的土豪们。
等市场一打开,小茴香再次进入药铺,也必然会有人出来效仿。
到那时再去调控价格,慢慢的也就变成全民美食了。
看着眼前这小丫头犹豫不决的样子,时不时还向后瞟上一眼。
随着她的视线看去。
只见离烧烤摊不远处,一名长衫男子,手中正举着把圆扇,挡住脸,也在偷偷的观察着这边。
唉?这不是郑公子吗?
李承九一眼就认出了这个家伙。
记得曾看过一期纪录片,讲得是解析《清明上河图》。
画面里有很多人手中都攥着一把圆扇。
一是当地习俗。
二就是当看到不想看到的人时,只要将圆扇挡住脸,就能做到“掩耳盗铃”的效果。
李承九无语。
不就是跟你借过几两银子吗?至于这么小气?
郑白书似乎也察觉到王爷发现了自己,忙对着丫鬟一顿摆手。
小丫头似得到了指令,直接丢下二两碎银这才说道:
“王爷,我要20串。”
李承九面带微笑,让小竹将肉串包好。
递过去的同时,还附带着一张纸片说道:
“再次光顾本店,只要消费满一千文,便可凭此卷抵消100文钱。”
小丫头接过纸片,有些好奇。
“疆王烤肉,代金卷?”
看了看样子,还挺好看。
纸片是娜姐帮忙订做的,现代工艺,童叟无欺。
而此时,郑白书见丫鬟已然得手,二话不说掉头就走。
小丫头这才道了声谢,慌忙跟了上去。
看着郑白书的背影,李承九轻笑着摇了摇头,这才转头说道:
“小竹,钱收好。”
小竹瞪着双眼,还有些没反应过来。
仅这么一小会就卖了二两银子?王爷这是在抢钱吗?
忙将银子收好,手在兜里把的死死的。
贾有才见此也是精神一振。
“原来九蛋并没有骗我,这真是个大买卖啊!”
心里瞬间活份起来,也不坐着了,欲要上前帮忙。
然而。
除了郑白书外,好半天竟再无一人光顾。
眼见烧烤摊前围观的人群越来越多,已然将整条街道围堵得水泄不通。
有些人虽然也有想要尝一尝的欲望,但却架不住囊中羞涩,只能把眼观望。
但这也只是其中一部分人而已。
大云朝上下几百年,无战无灾,百姓安居乐业。
虽然很多人仍旧奔赴在打工的路上,可手头多少都会有一些积蓄。
区区一百文而已,难道他们掏不起吗?
不。
还不是因为这两个崽子!
怪就怪两人的人设立得太好。
疆王殿下亲自抛头露面,为人民服务?
这难道不是个坑吗?
这绝对是个坑!
可贾有才哪知道这些人的想法,看着默默无闻的摊位,刚有点精气神一下子又泄了。
“九蛋,咱这烧烤卖得是不是太贵了?你看都没有人来。”
不高兴的嘟囔了一句。
而李承九并没有搭话。
他知道。
任何事物从无到有都需要一个过程。
一个被接受的过程。
既然有第一个吃螃蟹的人,那就必然会有第一个吃他疆王烤肉的人。
这不,郑白书做到了。
那下一个还会远吗?
当然不远。
一道尖锐的声音突然在摊前响起。
“这么香的炙肉,给本少爷来100串!